Le Guide Ultime des Cocktails Martini : Histoire, Variations et Astuces d'Experts
Découvrez le monde fascinant des cocktails martini dans ce guide complet ! De la combinaison classiq...
Dry Martini Franklin Recette de cocktail
Recette de cocktail
Note
4.9 / 5
Le Dry Martini Franklin s’inscrit fermement dans la famille du Dry Martini : un cocktail dominé par le gin, relevé...
... more
Le Dry Martini Franklin s’inscrit fermement dans la famille du Dry Martini : un cocktail dominé par le gin, relevé d’un soupçon de vermouth et affiné avec des bitters. Alors que l’histoire plus large du Martini est célèbre pour ses débats et récits sans fin, cette variation « Franklin » particulière n’est pas liée à une origine unique bien connue. Ce que vous obtenez est une expression très traditionnelle, plutôt ancienne, du style — dominée par l’alcool, aromatique, et construite autour du partenariat classique entre gin et vermouth blanc.
En bouche, le gin sec prend la tête avec sa base botanique nette, tandis que le vermouth blanc ajoute une douce douceur herbacée et adoucit les bords. Une touche d’amer à l’orange traverse les deux, rehaussant les arômes et ajoutant une légère amertume citronnée qui rend la finale plus nette et définie, sans alourdir ni sucrer.
Servez-le quand vous voulez quelque chose de précis et mature : avant le dîner, lors d’un rassemblement élégant, ou chaque fois que vous avez envie d’un cocktail discret. Il vous convient si vous aimez vos boissons sèches, structurées et aromatiques, avec juste assez de vermouth et d’amer pour rendre chaque gorgée intéressante.
Consultez toutes nos FAQ sur ce cocktail
Microbadges
~ Pas de microbadges ~
Ingrédient de base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dry gin
Calories
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
154 calories
Teneur en alcool
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35.2% | 2.64 units unités d'alcool *
Détails
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Easy
Classic
Méthode
Comment préparer un Dry Martini Franklin
Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
- Dry gin 60ml, Vermouth blanc 15ml, Orange bitters 1 dash
-
- Commencez par remuer un peu de vermouth avec de la glace dans un verre, puis filtrez soigneusement et jetez l’excédent, en veillant à ce que la glace et l’intérieur du verre soient légèrement imprégnés d’arôme de vermouth
-
- Ensuite, versez doucement le gin sur la glace infusée au vermouth
-
- Remuez le mélange pendant environ 10-15 secondes pour bien amalgamer les saveurs
-
- Enfin, filtrez le mélange combiné dans un verre préalablement refroidi, prêt à savourer votre cocktail parfaitement élaboré
Astuces de pro
Sublimez le Dry Martini Franklin avec ces conseils de maître mixologue
Passez à Premium
Et recevez des conseils de classe mondiale pour sublimer vos cocktails.
En savoir plus- Préchauffez votre verrerie au congélateur pour que le martini conserve sa température optimale au moment du service.
- Utilisez une cuillère de bar pour remuer délicatement le martini, visant un refroidissement homogène sans trop diluer.
- Passez à Premium pour recevoir encore plus d'astuces sur ce cocktail.
Masterclass Dry Martini Franklin
Maîtrisez l'art du cocktail Dry Martini Franklin avec l'une de nos masterclasses approfondies
Vos notes de dégustation privées
~ Inscrivez-vous gratuitement pour créer des notes de dégustation, sauvegarder votre bar et plus encore ~
FAQ
Quelle est l'origine du Dry Martini Franklin ?
Bien que l'origine exacte du Dry Martini Franklin ne soit pas bien documentée, le Dry Martini lui-même possède une riche histoire remontant à la fin du 19e siècle. Le nom du cocktail suggère une variante du Dry Martini classique, peut-être en hommage à un style particulier ou à une préférence individuelle. Le Dry Martini classique est réputé pour sa simplicité et son élégance, souvent associé à la culture américaine des cocktails.
Comment doit être servi le Dry Martini Franklin ?
Le Dry Martini Franklin doit être servi froid dans un verre à cocktail. Les instructions précisent qu'il ne doit être ni secoué ni remué, ce qui suggère que les ingrédients doivent être délicatement combinés sur glace puis filtrés dans le verre pour préserver la clarté et éviter la dilution. Le servir dans un verre à cocktail refroidi améliore l'expérience de dégustation en maintenant le cocktail à une température optimale.
Puis-je remplacer le gin par un autre type dans le Dry Martini Franklin ?
Oui, vous pouvez remplacer le gin par un autre type dans le Dry Martini Franklin, bien que cela puisse modifier le profil de saveur traditionnel. Le gin sec est recommandé pour son goût net et frais qui se marie bien avec le vermouth blanc et les bitters à l'orange. Cependant, expérimenter avec différents gins, comme un London Dry Gin ou un gin plus botanique, peut apporter de nouvelles saveurs et nuances au cocktail.
Quelle est la signification de la teneur en alcool dans le Dry Martini Franklin ?
La teneur en alcool de 35,2 % dans le Dry Martini Franklin est relativement élevée, ce qui reflète sa nature de cocktail fort et axé sur les spiritueux. Ce niveau d'alcool garantit que les saveurs du gin sec et du vermouth blanc sont bien présentes, offrant une expérience audacieuse. Il est important que les consommateurs en soient conscients lorsqu'ils dégustent ce cocktail, car il est plus fort que de nombreux autres types de boissons mélangées.
Comment la note de 4,9/5 reflète-t-elle le Dry Martini Franklin ?
Une note de 4,9 sur 5 est exceptionnellement élevée et indique que le Dry Martini Franklin est très apprécié par ceux qui l'ont goûté. Cela peut refléter son équilibre des saveurs, la qualité des ingrédients recommandés et l'expérience globale de dégustation du cocktail. Une telle note suggère qu'il s'agit d'un cocktail bien élaboré, susceptible de satisfaire les amateurs du Dry Martini traditionnel ainsi que ceux en quête d'une variation unique.
Améliore ta mixologie
Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.
- Sauvegarde ta collection à vie
- Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
- Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
- Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
- Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
- Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
- Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
- Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
- Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?
Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.
Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.
En savoir plusVous aimerez aussi
Essayez ce cocktail complexe au Chartreuse et gin
Tailspin
Dry gin, Green Chartreuse, Vermouth rouge, Orange bitters
Explorez le mélange complexe de gin et liqueur de café
Long Distance Reviver
Dry gin, Liqueur de café, Orange bitters, Double Dutch Cranberry & Ginger Tonic
Essayez cette variation sophistiquée de Campari et gin
Lucien Gaudin
Dry gin, Triple sec, Campari, Vermouth blanc
Découvrez ce mélange vibrant de pamplemousse et gin
Old Friend
Dry gin, Aperol, Liqueur de fleur de sureau, Jus de pamplemousse rose
* Les unités US sont estimées en fonction de la teneur standard en alcool des ingrédients utilisés et des proportions de la recette. Veuillez consommer avec modération.
Créer un cocktail
Choisissez un thème et quelques ingrédients, donnez-nous une description et nous créerons un cocktail incroyable pour vous.
Inscrivez-vous en tant que membre Premium de la communauté Make Me a Cocktail et accédez à un créateur encore plus puissant.
Commencez à créerConstruisez votre bar
Dites-nous ce que vous avez chez vous et nous trouverons un cocktail délicieux à préparer tout de suite.
Inscrivez-vous en tant que membre de la communauté Make Me a Cocktail et nous enregistrerons votre liste d'ingrédients pour que vous puissiez y revenir à tout moment.
Créer ma collection
Aller à
Haut
Ingrédients
Méthode
Astuces de pro
Notes de dégustation
Commentaires
Mis en avant dans
FAQ
Cocktail Colin
Votre expert en cocktails
Salut ! Je suis Cocktail Colin
Demandez-moi tout sur ce cocktail - préparation, substitutions, variantes, ou toute autre question !
Devenez membre pour accéder à Cocktail Colin
Devenez membre (gratuitement) pour puiser dans la connaissance cocktail de Cocktail Colin sur tout ce cocktail, substitutions, utilisation de ce que vous avez, suggestions de service et plus.
Devenez membre
Commentaires