Midori Sour Recette de cocktail
Note
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Le Midori Sour est un sour lumineux et facile à boire, construit autour de la liqueur de melon de style Midori, un produit de la culture cocktail de la fin du XXe siècle qui mise sur une couleur audacieuse et une douceur accessible. Plutôt que de s’appuyer sur une longue histoire poussiéreuse, ce cocktail s’inscrit confortablement dans la famille moderne des « sour » : spiritueux (ou liqueur) plus agrumes, équilibrés pour une fraîcheur rapide et un attrait général. Servi dans un verre à whisky, il donne une impression décontractée et sans chichi, avec une personnalité ludique et vert néon.
Vous goûterez d’abord la douceur vive de la liqueur de melon, immédiatement relevée par une dose égale de jus de citron vert. Le mélange sour renforce cette base acidulée-douce, adoucissant les bords pour que l’agrume ne soit pas trop sévère. Une touche de soda citron-lime apporte une légère effervescence et une luminosité supplémentaire d’agrumes, gardant la finale propre et pétillante.
C’est un excellent choix quand vous voulez quelque chose de rafraîchissant et simple — idéal pour les soirées chaudes, les fêtes à la maison, ou comme cocktail de début de soirée pour les invités qui ne commandent pas habituellement des boissons alcoolisées à base de spiritueux. Si vous aimez les saveurs sucrées-acidulées avec une note pétillante, vous trouverez que ce cocktail fait mouche.
Microbadges
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Verre à whisky
Ingrédients
Cocktail Colin dit :
La liqueur de melon apporte une douceur vive de melon confit, rapidement relevée par le jus de lime et adoucie par le corps acidulé et sucré du sour mix, tandis qu’une touche de soda citron-lime apporte une note pétillante et acidulée. Cela fonctionne parce que l’acidité de la lime tempère la liqueur et que le soda empêche le mélange de devenir lourd ; parfait pour les fans de saveurs sucrées-acidulées et ceux qui cherchent un cocktail facile à siroter dans un verre à whisky.
Méthode
Comment préparer un Midori Sour
- Liqueur de melon 45ml, Jus de citron vert 45ml, Sour mix 60ml, Lemon-lime soda Dash
-
- Ajoutez tous les ingrédients sauf le soda dans un verre old fashioned avec des glaçons et remuez
-
- Complétez avec le soda, décorez d’une cerise maraschino et servez
Astuces de pro
Sublimez le Midori Sour avec ces conseils de maître mixologue
Passez à Premium
Et recevez des conseils de classe mondiale pour sublimer vos cocktails.
En savoir plus- Passez à Premium pour recevoir des astuces de bartenders de renommée mondiale. Élevez votre art de la mixologie.
- Découvrez les astuces qui élèvent ce cocktail simple au rang d'exception. Devenez le mixologue dont tout le monde parle.
Vos notes de dégustation privées
Mis en avant dans
FAQ
Que puis-je utiliser à la place de la liqueur de melon si je ne trouve pas de Midori pour mon Midori Sour ?
Si vous ne trouvez pas de Midori pour votre Midori Sour, vous pouvez le remplacer par une autre marque de liqueur de melon, comme Bols Melon ou DeKuyper Melon. Pour une option sans liqueur, essayez de mixer du melon miel frais et mûr avec un peu de sirop simple ou utilisez un sirop aromatisé au melon, bien que ces alternatives puissent modifier la teneur en alcool et le profil gustatif du cocktail.
Est-il crucial que le Midori Sour ne soit pas secoué, et pourquoi est-il seulement remué ?
Le Midori Sour demande d’être remué plutôt que secoué pour mélanger délicatement les ingrédients sans trop diluer le cocktail. Secouer peut introduire trop d’air et d’eau, ce qui risque de rendre la boisson trop aqueuse et d’altérer sa couleur verte éclatante. Remuer préserve la saveur et l’apparence voulues du cocktail.
Quels sont quelques conseils de garniture pour un Midori Sour afin d'améliorer son apparence ?
Pour garnir un Midori Sour, pensez à ajouter une tranche de citron vert ou de citron sur le bord du verre, ou une cerise déposée dans la boisson pour une touche de couleur. Utiliser une brochette avec une ou deux billes de melon peut aussi compléter la saveur de melon et sublimer visuellement le cocktail.
Comment puis-je faire une version sans alcool d’un Midori Sour ?
Pour une version sans alcool du Midori Sour, remplacez la liqueur de melon par un sirop ou un cordial aromatisé au melon, et utilisez un mélange aigre sans alcool. Omettez le soda citron-lime pour une version moins sucrée ou gardez-le pour la texture pétillante. Ajustez les quantités selon votre goût, en veillant à ce que le mocktail conserve l’équilibre caractéristique entre douceur et acidité.
Quelle est la meilleure façon de servir un Midori Sour pour impressionner mes invités ?
Servez un Midori Sour dans un verre à whisky bien refroidi pour qu’il reste frais plus longtemps. Ajouter un gros cube de glace plutôt que de la glace pilée peut minimiser la dilution tout en maintenant la température du cocktail. Présentez-le avec les garnitures recommandées, et pensez à servir en accompagnement de petites billes de melon en brochette comme amuse-bouche rafraîchissant avant le verre.
Améliore ta mixologie
Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.
- Sauvegarde ta collection à vie
- Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
- Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
- Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
- Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
- Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
- Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
- Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
- Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?
Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.
Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.
En savoir plusVous aimerez aussi
Plongez dans ce mélange ludique d’agrumes et de melon
Ghostbuster
Vodka, Liqueur de melon, Jus d'ananas, Jus d'orange
Découvrez ce mélange exotique de noix de coco et de menthe.
Coconut Elixir
Rhum à la noix de coco, Vodka, Liqueur de melon, Sirop de menthe
Savourez ce shot coloré et sucré avec une touche ludique.
Squashed Frog
Advocaat, Liqueur de melon, Grenadine
Key West Cooler
Rhum à la noix de coco, Vodka, Peach schnapps, Liqueur de melon, Jus d'orange, Jus de canneberge
Créer un cocktail
Choisissez un thème et quelques ingrédients, donnez-nous une description et nous créerons un cocktail incroyable pour vous.
Inscrivez-vous en tant que membre Premium de la communauté Make Me a Cocktail et accédez à un créateur encore plus puissant.
Commencez à créerConstruisez votre bar
Dites-nous ce que vous avez chez vous et nous trouverons un cocktail délicieux à préparer tout de suite.
Inscrivez-vous en tant que membre de la communauté Make Me a Cocktail et nous enregistrerons votre liste d'ingrédients pour que vous puissiez y revenir à tout moment.
Créer ma collection
Cocktail Colin
Votre expert en cocktails
Salut ! Je suis Cocktail Colin
Demandez-moi tout sur ce cocktail - préparation, substitutions, variantes, ou toute autre question !
Devenez membre pour accéder à Cocktail Colin
Devenez membre (gratuitement) pour puiser dans la connaissance cocktail de Cocktail Colin sur tout ce cocktail, substitutions, utilisation de ce que vous avez, suggestions de service et plus.
Devenez membre
Commentaires