L'histoire du cocktail Vesper
Ce cocktail classique n’a pas été créé par un mixologue superstar dans un bar huppé, ni adapté d’une...
Vesper Recette de cocktail
Recette de cocktail
Note
4.98 / 5
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Le Vesper est un cocktail vif et puissant de style Martini, rendu célèbre par James Bond qui le commande dans...
... more
Le Vesper est un cocktail vif et puissant de style Martini, rendu célèbre par James Bond qui le commande dans Casino Royale. Il se définit par cette recette célèbre — gin, vodka et une mesure de vin aromatisé — ce qui en fait un cousin proche du Martini avec une touche plus moderne et tranchante. Bien que ses origines réelles soient mêlées à la fiction, sa réputation est bien réelle : c’est le cocktail que vous choisissez quand vous voulez quelque chose de net, sûr de lui et sans compromis.
Avec le gin comme colonne vertébrale, vous obtenez un cœur botanique pur qui donne le ton dès la première gorgée. La vodka ajoute du poids et une force plus douce et neutre, étirant le caractère du gin sans rivaliser avec lui. Le Lillet Blanc apporte une douceur légère, vinifiée, et une complexité aromatique douce qui adoucit les spiritueux et lie le tout dans une finale sèche et élégante.
Servez-le froid dans un verre à cocktail lorsque vous êtes d’humeur pour quelque chose d’élégant et direct — sans fruit, sans chichi, juste la pureté. Il convient aux moments d’apéritif, aux soirées chics ou à tout moment où vous voulez un cocktail sur mesure et adulte. Si vous aimez les Martinis et autres classiques secs et remués, celui-ci est fait pour vous.
Consultez toutes nos FAQ sur ce cocktail
Microbadges
IBA Official Drink
Inventor
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Inventé
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(1953)
Ingrédient de base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vodka
Calories
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
116 calories
Garniture
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Citron
Teneur en alcool
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37.29% | 2.54 units unités d'alcool *
Détails
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Classic
Shaken
Cocktail Colin dit :
5/5
Le gin domine avec ses botaniques nettes et un croquant sec, tandis que la vodka élargit le palais avec sa force neutre et propre, et le Lillet Blanc ajoute une douceur subtile miel-citron qui arrondit les angles sans devenir sucrée. Cela fonctionne car les arômes délicats du Lillet unissent les deux spiritueux et tempèrent la chaleur ; idéal pour les amateurs de Martini qui veulent plus de punch et un minimum de garniture.
Méthode
Comment préparer un Vesper
Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
- Vodka 15ml, Gin 45ml, Lillet Blanc 7.5ml
-
- Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail avec de la glace
-
- Secouez bien pendant 10-15 secondes ou jusqu’à ce que l’extérieur du shaker soit givré
-
- Filtrez dans un verre à cocktail refroidi, garnissez d’un zeste de citron et servez
Astuces de pro
Sublimez le Vesper avec ces conseils de maître mixologue
Passez à Premium
Et recevez des conseils de classe mondiale pour sublimer vos cocktails.
En savoir plus- Refroidissez votre verre à cocktail au congélateur au préalable. Cela garantit que la boisson reste froide plus longtemps, ce qui est crucial pour un cocktail à base d'alcool fort comme le Vesper.
- Envisagez d'utiliser un gin congelé pour un Vesper encore plus frais. Cela améliore la douceur et permet aux saveurs de se marier à merveille.
- Passez à Premium pour recevoir encore plus d'astuces sur ce cocktail.
Masterclass Vesper
Maîtrisez l'art du cocktail Vesper avec l'une de nos masterclasses approfondies
Vos notes de dégustation privées
~ Inscrivez-vous gratuitement pour créer des notes de dégustation, sauvegarder votre bar et plus encore ~
Mis en avant dans
FAQ
Quelle est l'histoire derrière le cocktail Vesper ?
Le cocktail Vesper a été introduit pour la première fois dans le roman de Ian Fleming de 1953, 'Casino Royale'. Le protagoniste, James Bond, commande une boisson de sa propre création qui doit être nommée d'après Vesper Lynd, le personnage féminin du roman. Le cocktail est devenu populaire non seulement pour sa composition unique mais aussi grâce à son association avec la série James Bond.
Pourquoi utilise-t-on du Lillet Blanc dans un Vesper, et puis-je le remplacer ?
Le Lillet Blanc, un vin aromatisé français, est utilisé dans le Vesper pour ses notes légèrement fruitées et florales, qui équilibrent les saveurs fortes du gin et de la vodka. Bien que la recette originale spécifiait le Kina Lillet, son équivalent moderne, le Lillet Blanc, est utilisé aujourd'hui car le premier n'est plus disponible. Un substitut courant est le vermouth sec, bien que cela puisse légèrement modifier le goût.
Comment le taux d'alcool du Vesper se compare-t-il à celui des autres cocktails ?
Avec un taux d'alcool de 37,29 %, le cocktail Vesper est relativement plus fort que beaucoup d'autres cocktails classiques. Sa puissance élevée est due à la combinaison de gin et de vodka, sans dilution par des mixers non alcoolisés. Cela fait du Vesper un choix puissant, à déguster lentement.
Pourquoi le Vesper est-il généralement « secoué, pas remué » ?
L'expression « secoué, pas remué » est célèbre grâce à la préférence de James Bond pour ses cocktails. Secouer un Vesper, en particulier, garantit que les ingrédients sont bien mélangés et refroidis, donnant au cocktail une consistance légèrement diluée et le rendant plus agréable. Bien que certains soutiennent que remuer préserve mieux les nuances des spiritueux, secouer est la tradition pour le Vesper.
Y a-t-il un type de gin ou de vodka qui fonctionne mieux dans un Vesper ?
La qualité du gin et de la vodka influence grandement le goût du Vesper. Pour le gin, un style London Dry est traditionnellement préféré pour ses notes botaniques claires et nettes qui s'équilibrent bien avec la vodka. La vodka doit être de haute qualité, douce et de préférence neutre en saveur pour compléter sans dominer le gin et le Lillet Blanc. Expérimenter avec différentes marques peut aider à trouver la combinaison parfaite selon les goûts.
Améliore ta mixologie
Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.
- Sauvegarde ta collection à vie
- Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
- Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
- Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
- Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
- Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
- Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
- Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
- Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?
Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.
Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.
En savoir plusVous aimerez aussi
Plongez dans cette fusion vibrante de pastèque et vodka.
Watermelon Fruitini
Vodka, Sucre / sirop simple, Pastèque
Découvrez ce mélange fruité de vodka et schnapps
Sex on the Beach
Vodka, Peach schnapps, Succo d’arancia, Succo di mirtillo rosso
Essayez ce mélange crémeux au twist pain d’épices.
White Russian Christmas
Vodka, Liqueur de café, Sirop de pain d'épices, Cream, Mincemeat
Essayez ce mélange tropical de noix de coco et d’agrumes
Caribbean Sex on the Beach
Coconut rum, Vodka, Gewürzrum, Orangensaft, Cranberrysaft, Grenadine
* Les unités US sont estimées en fonction de la teneur standard en alcool des ingrédients utilisés et des proportions de la recette. Veuillez consommer avec modération.
Créer un cocktail
Choisissez un thème et quelques ingrédients, donnez-nous une description et nous créerons un cocktail incroyable pour vous.
Inscrivez-vous en tant que membre Premium de la communauté Make Me a Cocktail et accédez à un créateur encore plus puissant.
Commencez à créerConstruisez votre bar
Dites-nous ce que vous avez chez vous et nous trouverons un cocktail délicieux à préparer tout de suite.
Inscrivez-vous en tant que membre de la communauté Make Me a Cocktail et nous enregistrerons votre liste d'ingrédients pour que vous puissiez y revenir à tout moment.
Créer ma collection
Aller à
Haut
Ingrédients
Méthode
Astuces de pro
Notes de dégustation
Commentaires
Mis en avant dans
FAQ
Cocktail Colin
Votre expert en cocktails
Salut ! Je suis Cocktail Colin
Demandez-moi tout sur ce cocktail - préparation, substitutions, variantes, ou toute autre question !
Devenez membre pour accéder à Cocktail Colin
Devenez membre (gratuitement) pour puiser dans la connaissance cocktail de Cocktail Colin sur tout ce cocktail, substitutions, utilisation de ce que vous avez, suggestions de service et plus.
Devenez membre
Commentaires