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Swedish Ice Coffee
Recette de cocktail

Note

3.89 / 5

Pouvez-vous le préparer ?

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Swedish Ice Coffee est un long drink audacieux style highball qui s’appuie sur l’idée du « cocktail café » après... ... more

Swedish Ice Coffee est un long drink audacieux style highball qui s’appuie sur l’idée du « cocktail café » après dîner, mais en version plus grande, plus fraîche et plus festive. Il ne fait pas partie des classiques bien définis avec une origine unique documentée ; il s’inscrit plutôt dans l’ère moderne des cocktails spiritueux où des incontournables du bar — liqueur de café, liqueur d’orange et cola — se combinent pour un impact maximal.

En bouche, le brandy apporte une rondeur fruitée et chaleureuse qui crée une base riche, tandis que la vodka ajoute une force propre sans voler la vedette. La liqueur de café fournit la douceur centrale et la profondeur torréfiée, et le Cointreau rehausse cette richesse avec des notes d’orange éclatantes qui empêchent le cocktail de paraître lourd. Un trait de cola lie le tout avec une douceur caramélisée et des bulles, allongeant la finale et rendant la combinaison café-agrumes étonnamment cohérente.

Servez-le quand vous voulez une saveur caféinée sans l’intensité d’un court cocktail crémeux au café. Vous l’apprécierez en highball tardif, en douceur après le dîner ou comme alternative pétillante au rhum-cola — surtout si vous aimez vos boissons sucrées, sombres et avec une pointe d’agrumes.

Consultez toutes nos FAQ sur ce cocktail
Ingrédient de base
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Brandy
Calories
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298 calories
Garniture
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Cerise cocktail, ananas
Teneur en alcool
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26.67% | 5.6 units *

Verre highball

Ingrédients

oz
ml
cl
Pour:
-
+
cocktail colin avatar

Cocktail Colin dit :

4/5

Le brandy et la vodka posent une base chaude et alcoolisée tandis que la liqueur de café apporte une douceur torréfiée profonde, le Cointreau ajoute une note d'orange vive, et le cola allonge le tout en un long drink pétillant aux accents caramel. Ça marche parce que les bulles du cola allègent les spiritueux lourds et la touche d'agrumes empêche le café d'être trop sucré ; parfait pour les amateurs de highballs forts, sucrés et caféinés.

Méthode
Comment préparer un Swedish Ice Coffee

Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
Brandy 40ml, Vodka 40ml, Liqueur de café 40ml, Cointreau 40ml, Cola 50ml
Versez la vodka, le Kahlúa, le Cointreau et le brandy avec des glaçons dans un shaker et secouez bien
Filtrez dans un verre highball et complétez avec le cola
Garnissez d’un quartier d’ananas et d’une cerise puis servez

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·  Highball  · 

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Commentaires

FAQ

Preparation techniques icon

Comment bien combiner les ingrédients pour un Swedish Ice Coffee ?

Pour préparer un Swedish Ice Coffee, commencez par refroidir un verre highball. Ensuite, dans un shaker rempli de glace, combinez 40 ml de brandy, 40 ml de liqueur de café, 40 ml de vodka et 40 ml de Cointreau. Secouez bien, ne pas remuer, pour que le mélange soit froid et homogène. Filtrez dans le verre refroidi, puis complétez délicatement avec 50 ml de cola. Cette méthode garantit un cocktail frais et rafraîchissant avec un équilibre parfait des saveurs.

Alcohol content comparison icon

Comment le taux d'alcool du Swedish Ice Coffee se compare-t-il à d'autres cocktails classiques ?

Avec un taux d'alcool d'environ 26,67 %, le Swedish Ice Coffee se situe dans la catégorie des cocktails à haute teneur en alcool. Les cocktails classiques comme la Margarita ou le Daiquiri ont généralement un taux d'alcool compris entre 15 % et 20 %. Par conséquent, ce cocktail est plus fort que beaucoup de classiques, idéal pour ceux qui préfèrent une boisson avec un peu plus de puissance.

Serving suggestions icon

Quelle est la meilleure façon de servir un Swedish Ice Coffee ?

La meilleure façon de servir un Swedish Ice Coffee est dans un verre highball refroidi afin de garder le cocktail aussi froid que possible pendant longtemps. Étant donné sa combinaison unique de saveurs provenant de la liqueur de café, du brandy, de la vodka, du Cointreau et du cola, le servir froid accentue son côté rafraîchissant. Garnir d’un zeste d’orange ou de quelques grains de café peut ajouter une touche aromatique au verre.

Ingredient substitutions icon

Puis-je substituer certains ingrédients dans un Swedish Ice Coffee si je ne les ai pas tous ?

Oui, vous pouvez faire des substitutions dans un Swedish Ice Coffee tout en gardant un cocktail délicieux. Si vous n’avez pas de liqueur de café, vous pouvez utiliser un café cold brew fort avec une cuillère à café de sucre. Au lieu du Cointreau, toute liqueur à l'orange ou même un trait de jus d’orange avec une pincée de sucre peut fonctionner. Ces substitutions modifieront légèrement le goût mais conserveront l’esprit du cocktail original.

Dietary considerations icon

Le Swedish Ice Coffee convient-il aux personnes ayant certaines restrictions alimentaires ?

Le Swedish Ice Coffee, tel que décrit, ne convient pas aux personnes évitant l’alcool pour des raisons de santé, religieuses ou personnelles. Cependant, il ne contient ni noix, ni produits laitiers, ni gluten, ce qui le rend adapté aux personnes allergiques à ces ingrédients. Pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre, il est important de noter que ce cocktail contient des liqueurs et du cola, riches en sucre. Il est toujours conseillé de vérifier les ingrédients spécifiques pour toute autre restriction alimentaire.

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