L'alcool expire-t-il ? Un guide sur la durée de conservation des spiritueux
Nous sommes tous passés par là. Vous faites du tri dans un placard et découvrez cette bouteille pous...
The Compendium of Alcohol Ingredients and Processes
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1st September 2015
0 min read
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62 mots
Winebgas.com have done an awesome new infogrpahic highlighting all the processes and ingredients that go into various spirits and alcoholic ingredients. Its a fairly comprehensive list ranging from absinthe to kilju, to whiskey and wine.
We're loving the mini graphics and dedication to the amount of ingredients in this list. See the full infographic here: http://www.winebags.com/The-Compendium-of-Alcohol-Ingredients-and-Processes-s/2054.htm
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Le meilleur conseil du barman
The key to a great cocktail is balance. Ensure that the sweetness, sourness, bitterness, and alcohol are in harmony. Use fresh ingredients whenever possible, and don't be shy about adjusting the proportions to suit your taste. For instance, if you find a drink too sour, add a bit more sweetener, or if it's too sweet, balance it with a bit of citrus or bitters.
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