I'd like a cocktail with egg white and lemon, possibly bourbon, but I'm open to other liquors.
Cocktail Colin dice:
I have found a few options that match your criteria. They all include egg whites and lemon juice, and some include bourbon as well as other liquors. The top recommendations include variations like New York Sour, Gin Sour, and Boston Sour. Each of these has a high rating and would be worth trying based on your preferences.
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Preguntaste: Cocktail with egg white, lemon, and bourbon.. Encontramos 10 cócteles respondiendo la pregunta.
Dulce almendra con un giro ácido
Amaretto Sour
Amaretto, Jugo de limón, Aromatic bitters, Huevo
La sorprendente armonía del vino tinto
New York Sour
Bourbon, Red wine, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Ei
Clásico de la era de la Prohibición.
Gin Sour
Gin, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Aromatische bitters, Ei
Cremoso, cítrico y bourbon.
Boston Sour
Bourbon, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Ei
Sour clásico, deleite aterciopelado
Whisky Sour
Bourbon, Lemon juice, Sugar / simple syrup, Ei
Extra Fuerte, Extra Saboroso Whisky
Extra strong Whisky sour
Bourbon, Lemon juice, Gommesiroop, Ei
Especias cálidas se encuentran con la sofisticación del whisky
Pumpkin Sour
Bourbon, Lemon juice, Gekruide pompoensiroop, Ei
Fizz se encuentra con sofisticación
Chicago Fizz
White rum, Lemon juice, Soda water, Sugar / simple syrup, Ei
¡Zest ácido se encuentra con dulce mermelada!
Marmalade Sour
Cachaça, Lemon juice, Orange bitters, Egg, Marmalade
Splash refrescante de pomelo
Aperol Fizz
Aperol, Soda water, Sugar / simple syrup, Lemon, Ei
FAQ's
Hemos recopilado algunas preguntas y respuestas rápidas sobre la cuestión para ayudarte a encontrar exactamente lo que buscas.
What does egg white add to a cocktail?
Egg white adds a frothy texture and a smooth, creamy mouthfeel to cocktails, enhancing their richness without adding significant flavor.
Is it safe to consume raw egg white in cocktails?
Yes, it's generally safe to consume raw egg white in cocktails if they are pasteurized. However, there is a minor risk of salmonella, so it's important to ensure the eggs are fresh and from a reputable source.
What other types of drinks commonly include egg white?
Besides cocktails like sours, elaborate brunch drinks like Ramos Gin Fizz and certain mocktails and milkshakes also commonly use egg whites to add texture.
How can you tell if an egg white in a cocktail is fresh?
A fresh egg white will be clear and viscous, with no unusual odor. Freshness can often be confirmed by the consistency and smell.
Can I use a substitute for egg white in cocktails?
Yes, you can use alternatives like aquafaba (chickpea water) to replicate the frothy texture of egg whites if you're concerned about allergens or vegan options.
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