Prince of Wales Cocktail-Rezept
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Prince of Wales ist ein rye-orientierter Champagner-Cocktail, der in derselben feierlichen, spirituosenhaltigen Familie wie andere sprudelnde Aperitif-Style-Drinks sitzt. Über den königlichen Namen hinaus liest es sich wie ein aufgemotzter Whiskey-Cocktail, der mit Blasen gekrönt ist: stark im Kern, aufgehellt und angehoben durch einen kurzen Schuss Champagner oder Prosecco. Sein Charakter wirkt altmodisch und formell, das ist die Art von Getränk, die sowohl für einen Toast als auch für einen langsamen Schluck geeignet ist.
Am Gaumen bringt Rye-Whiskey eine trockene, würzige Basis, die durch einen Teelöffel Zucker oder einfachen Sirup abgemildert wird. Ein Viertel Teelöffel Maraschino-Kirschlikör fügt eine konzentrierte, parfümierte Süße hinzu, die gut mit der Schärfe des Ryes harmoniert, während ein Spritzer aromatischer Bitterstoffe alles mit einem sanft bitteren, gewürzten Snap strafft. Der Champagner/Prosecco fügt eine knackige Spritzigkeit und einen leichten, fruchtigen Lift hinzu, und das Ananasstück gibt dir einen frischen, saftigen Akzent neben dem Getränk.
Du wirst dies am meisten genießen, wenn du etwas Elegantes, aber nicht Zartes möchtest – sprudelnd, aber unmissverständlich whiskey-orientiert. Es passt zu Drinks vor dem Abendessen, Feiern und Cocktail-Stunden, in denen ein Coupe passend ist. Wenn du Champagner-Cocktails magst, aber ein trockeneres, würzigeres Profil als Gin- oder Brandy-Versionen bevorzugst, ist dies eine einfache Wahl.
Mikro-Abzeichen
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Cocktailglas
Zutaten
Cocktail Colin sagt:
Rye Whiskey führt mit würzigem Getreide und trockener Wärme, gehoben durch Champagner/Prosecco-Fizz, während ein Teelöffel Zucker/einfacher Sirup und ein Viertel Teelöffel Maraschino-Kirschlikör eine glänzende Süße hinzufügen; aromatische Bitterstoffe vertiefen die Kanten und ein Ananasstück bringt hellen, saftigen Fruchtgeschmack. Es funktioniert, weil die Bläschen und die Bitterstoffe die Süßstoffe im Zaum halten und den Rye kräftig bleiben lassen, ideal für Whiskey-Trinker, die einen festlichen, leicht fruchtigen Glanz wünschen.
Methode
So machen Sie einen Prince of Wales
- Rye whiskey 45ml, Maraschino-Kirschlikör Quarter teaspoon, Champagne / prosecco 30ml, Zucker / einfacher Sirup Teaspoon, Aromatic bitters Dash, Ananas Wedge
-
- Das Getränk wird zubereitet, indem Zucker und Bitterstoffe in einem Cocktail-Shaker gerührt werden, dann Whiskey und der Likör hinzugefügt werden, gefolgt von der Ananas
-
- Diese werden mit zerstoßenem Eis geschüttelt, die Mischung wird in ein Cocktailglas abgeseiht und dann mit Champagner aufgefüllt serviert
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Erfahren Sie mehr- Für eine ausgewogene Süße verwenden Sie einen reichhaltigen (2:1) Zuckersirup anstelle des Standardzuckersirups, um die Aromen zu verstärken.
- Ein kleiner Spritzer Club Soda vor dem Auffüllen mit Champagner kann helfen, den Cocktail aufzulockern und eine zusätzliche Spritzigkeit hinzuzufügen.
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FAQs
Kann ich Bourbon anstelle von Rye Whiskey im Prince of Wales Cocktail verwenden?
Ja, Bourbon kann im Prince of Wales Cocktail anstelle von Rye Whiskey verwendet werden. Bourbon verleiht dem Cocktail einen leicht süßeren und volleren Geschmack im Vergleich zum würzigen und kräftigen Profil von Rye.
Was sind einige Garniturvariationen für den Prince of Wales?
Neben dem klassischen Ananasschnitz können Sie eine Drehung von Orangenschale oder Zitronenzeste hinzufügen, um die Zitrusnoten des Drinks zu ergänzen. Eine zusätzliche Maraschino-Kirsche kann ebenfalls die Präsentation und Süße des Cocktails verbessern.
Was ist die beste Temperatur, um den Prince of Wales Cocktail zu servieren?
Der Prince of Wales Cocktail wird am besten kalt serviert. Kühlen Sie das Cocktailglas vor dem Servieren und ziehen Sie in Betracht, die Zutaten mit Eis zu schütteln, bevor Sie sie ins Glas abseihen, um sicherzustellen, dass das Getränk gründlich gekühlt ist.
Wie vergleicht sich der Alkoholgehalt des Prince of Wales mit einem Standardglas Wein?
Mit einem Alkoholgehalt von 26,85% ist der Prince of Wales deutlich stärker als ein Standardglas Wein, das typischerweise einen Alkoholgehalt von 11-14% hat. Daher ist es ratsam, den Cocktail sparsam zu genießen.
Sollten die Angostura-Bitter vor oder nach dem Schütteln der anderen Zutaten im Prince of Wales hinzugefügt werden?
Die Angostura-Bitter sollten vor dem Schütteln zur Mischung hinzugefügt werden. Dies ermöglicht es den Bitterstoffen, sich vollständig mit den anderen Zutaten zu verbinden und einen gut ausgewogenen Geschmack im gesamten Cocktail zu gewährleisten.
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