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Seabreeze
Receita de cocktail

Avaliação

4.37 / 5

Você consegue fazer este?

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Você encontrará o Seabreeze como um highball brilhante e fácil, construído com vodka e sucos de frutas, mais conhecido como... ... more

Você encontrará o Seabreeze como um highball brilhante e fácil, construído com vodka e sucos de frutas, mais conhecido como um drink leve e praiano. Embora suas origens exatas sejam frequentemente confusas, está fortemente associado à cultura de bebidas americana do final do século XX, quando combinações simples de vodka e suco se tornaram itens básicos em bares e em casa. O apelo é direto: é longo, refrescante e facilmente acessível.

No paladar, a vodka mantém tudo limpo e neutro, deixando os sucos falarem. O suco de cranberry traz uma frutação ousada e ácida com um toque de doçura, enquanto o suco de grapefruit adiciona uma mordida cítrica mais aguda que eleva toda a bebida. Juntos, a acidez arredondada do cranberry e a borda crocante do grapefruit criam um perfil equilibrado e picante que permanece vivo do primeiro ao último gole.

Sirva em um copo highball quando quiser algo leve, refrescante e sem complicações — ideal para tardes quentes, encontros casuais ou qualquer momento em que você queira um drink frutado que não pese no paladar. Se você gosta de sabores ácidos e cítricos com um final limpo, este é perfeito para você.

Consulte todas as nossas FAQ sobre este cocktail

Microbadges

IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
Inventado
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(1925)
Ingrediente base
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Vodka
Calorias
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180 calorias
Guarnição
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Laranja, cereja de coquetel
Teor alcoólico
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8.42% | 1.6 units *
Detalhes
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Easy
Classic
Stirred

Copo highball

Ingredientes

oz
ml
cl
Serve:
-
+
cocktail colin avatar

Cocktail Colin diz:

4/5

A vodka mantém-se limpa e neutra enquanto o suco de cranberry traz uma base ácida e levemente doce, e o suco de grapefruit adiciona um toque cítrico mais intenso que eleva todo o highball. O amargor e a acidez do grapefruit impedem que o cranberry fique sem graça, tornando-o uma escolha fácil e refrescante para quem gosta de drinks nítidos, frutados e com pouco ardor alcoólico.

Método
Como fazer um Seabreeze

Serve 1 · Demora 3 minutos
Vodka 40ml, Suco de cranberry 120ml, Grapefruit juice 30ml
Monte todos os ingredientes em um copo highball com gelo e mexa
Adicione uma casca de laranja e uma cereja de coquetel para decorar e sirva

Dicas poderosas
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Saiba mais
Use suco de grapefruit espremido na hora para garantir um sabor cítrico vibrante e natural, que não seja excessivamente amargo ou processado.
Considere usar uma vodka premium, suave e limpa, pois permitirá que os sabores do cranberry e grapefruit se destaquem com mais clareza.
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Saiba mais sobre alguns termos de mixologia usados neste cocktail

·  Highball  · 

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FAQ

Origins history icon

Qual é a origem do coquetel Seabreeze?

O coquetel Seabreeze tem suas raízes nos Estados Unidos, evoluindo a partir de versões anteriores na década de 1920, durante a era da Lei Seca. A versão moderna, com sua combinação distinta de suco de cranberry, suco de grapefruit e vodka, tornou-se popular nas décadas de 1970 e 1980 como parte de uma tendência maior de coquetéis à base de sucos de frutas.

Non alcoholic variations icon

Posso fazer uma versão sem álcool do Seabreeze?

Sim, você pode fazer uma versão sem álcool do Seabreeze, frequentemente chamada de 'Virgin Seabreeze', omitindo a vodka e potencialmente adicionando um pouco mais de suco de cranberry e grapefruit, ou uma pitada de água com gás para manter o volume e a textura efervescente.

Garnishing tips icon

Como devo decorar um coquetel Seabreeze?

Um Seabreeze é tipicamente decorado com uma fatia de limão ou uma rodela de grapefruit para acentuar suas notas cítricas. A decoração adiciona um toque visual e também pode ser usada para alterar ligeiramente o perfil de sabor ao espremer na bebida.

Faq icon

O Seabreeze é considerado um coquetel saudável?

Embora o Seabreeze contenha sucos de frutas que oferecem algumas vitaminas e antioxidantes, ainda é uma bebida alcoólica com sucos de cranberry e grapefruit que frequentemente contêm açúcares adicionados. A moderação é fundamental, e é importante considerá-lo dentro do contexto de uma dieta equilibrada.

Faq icon

Quais variações do coquetel Seabreeze existem?

Variações notáveis incluem o 'Bay Breeze', que substitui o suco de grapefruit por suco de abacaxi, e o 'Cape Codder', que omite completamente o suco de grapefruit, focando na combinação de vodka e suco de cranberry. Essas variações permitem uma ampla gama de sabores mantendo um caráter refrescante similar.

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