La Storia del Cocktail Zombie
Con l’avvicinarsi di Halloween, questo cocktail classico sembra una scelta ovvia per qualsiasi scher...
Zombie Ricetta del cocktail
Ricetta del cocktail
Valutazione
4.65 / 5
Riesci a prepararlo?
Aggiungi gli ingredienti che hai a casa al tuo bar personale e ti mostreremo quali cocktail puoi fare. Inizia aggiungendo gli ingredienti che hai per questo cocktail usando le icone più.
Zombie è un potente cocktail tiki a base di rum, pensato per un sapore deciso e una presenza ancora più...
... more
Zombie è un potente cocktail tiki a base di rum, pensato per un sapore deciso e una presenza ancora più imponente. Lo troverai ben radicato nella tradizione tropicale e teatrale dei bar: rum stratificati, agrumi vivaci e una manciata di piccoli ma potenti modificatori che trasformano un semplice sour in qualcosa di più scuro, ricco ed esotico. Sebbene la sua storia esatta possa essere oggetto di dibattito, ciò che conta nel bicchiere è il DNA tiki inconfondibile: una struttura audace di rum con accenti dolci e speziati.
Al palato, rum dorato, rum giamaicano e rum bianco si combinano per offrirti profondità, carattere e slancio contemporaneamente. Il succo di lime taglia netto con una freschezza pungente, mentre il falernum apporta un calore dolce e speziato che ammorbidisce i bordi e lega insieme i rum. La granatina aggiunge una dolcezza delicata simile al melograno e colore, il liquore all’anice introduce una nota fugace di liquirizia, e gli amari aromatici cuciscono il tutto con una finitura secca e profumata.
Servilo quando vuoi un drink lungo che cattura l’attenzione ma che rimane equilibrato e non troppo zuccherino. Lo apprezzerai se ami i cocktail a base di rum con un tocco agrumato e spezie stratificate, ed è particolarmente adatto a feste, serate estive o ogni momento che richiede un po’ di evasione in un bicchiere highball.
Consulta tutte le nostre FAQ su questo cocktail
Microbadge
IBA Official Drink
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
100 Cocktails To Try Before You Die (Part 2)
Riesci a prepararlo?
Aggiungi gli ingredienti che hai a casa al tuo bar personale e ti mostreremo quali cocktail puoi fare. Inizia aggiungendo gli ingredienti che hai per questo cocktail usando le icone più.
Inventato
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1934
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White rum
Calorie
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
260 calorie
Guarnizione
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Menta
Contenuto alcolico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30% | 4.8 units unità di alcol *
Dettagli
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Classic
Bicchiere highball
Ingredienti
oz
ml
cl
Porzioni:
-
+
Cocktail Colin dice:
5/5
Rum gold, rum giamaicano e rum bianco emergono con un profondo funk di melassa, ravvivati dal succo di lime, mentre falernum e granatina aggiungono dolcezza speziata e un tocco rosato; il liquore all'anice sfuma di liquirizia su tutto, e i bitter aromatici stringono il finale. Funziona perché il morso del lime e i bitter impediscono ai rum di risultare sciropposi, e l'accento all'anice fa risaltare le spezie—ideale per gli amanti del tiki che vogliono una complessità audace e alcolica.
Metodo
Come preparare un Zombie
Per 1 persone · Richiede 3 minuti
- Gold rum 45ml, Jamaican rum 45ml, White rum 30ml, Liquore all’anice 6 drops, Succo di lime 20ml, Granatina 1 teaspoon, Falernum 15ml, Aromatic bitters Dash
-
- Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore con ghiaccio e frulla fino a ottenere una consistenza liscia
-
- Versa in un bicchiere highball
-
- Guarnisci con un rametto di menta e servi
Consigli top
Eleva il Zombie con questi consigli da master mixologist
Passa a Premium
E ricevi consigli di livello mondiale su come portare i tuoi cocktail al livello successivo.
Scopri di più- Usa succo di lime appena spremuto per esaltare l'acidità naturale e bilanciare la dolcezza del cocktail.
- Prepara la tua granatina usando succo di melograno e zucchero per una dolcezza più autentica e meno sciropposa.
- Passa a Premium per ricevere ancora più consigli top su questo cocktail.
Masterclass di Zombie
Padroneggia l'arte del cocktail Zombie con una delle nostre masterclass approfondite
Scopri di più su alcuni termini di mixologia usati in questo cocktail
· Highball ·Le tue note di degustazione private
~ Registrati gratuitamente per creare note di degustazione, salvare la tua collezione e altro ~
In evidenza in
FAQ
Qual è l'origine del cocktail Zombie?
Il cocktail Zombie è stato originariamente creato da Donn Beach alla fine degli anni '30 nel suo ristorante di Hollywood, Don the Beachcomber. Ha guadagnato popolarità dopo essere stato presentato alla Fiera Mondiale di New York del 1939. È noto per la sua potente combinazione di vari rum e ingredienti tropicali, pensata per dargli un effetto molto energizzante.
Perché si chiama Zombie?
Il cocktail si chiama 'Zombie' a causa dell'effetto che si dice avesse sui clienti che lo bevevano. Secondo la leggenda del cocktail, Donn Beach lo creò originariamente per un cliente con postumi di una sbornia che doveva partecipare a una riunione di lavoro. Il cliente tornò poi lamentandosi che il drink lo aveva fatto sentire come uno zombie. Il nome è rimasto proprio per gli effetti forti che il cocktail ha su chi lo consuma.
Posso fare una versione analcolica dello Zombie?
Sì, è possibile preparare una versione analcolica dello Zombie, spesso chiamata 'Virgin Zombie', sostituendo gli ingredienti alcolici con alternative analcoliche. Ad esempio, puoi usare aromi di rum analcolici o una miscela di succhi di frutta al posto dei rum, e omettere eventuali liquori. La chiave è replicare la fruttuosità e la speziatura del cocktail originale.
Cos'è il falernum e c'è un sostituto per il Zombie?
Il falernum è uno sciroppo dolce usato nei drink caraibici e tropicali, che contiene aromi di mandorla, zenzero, lime e talvolta chiodi di garofano o pimento. È un ingrediente chiave in molti cocktail tiki, incluso lo Zombie. Se non si trova il falernum, uno sciroppo fatto in casa con estratto di mandorla, sciroppo di zenzero, succo di lime e un tocco di chiodi di garofano può fungere da sostituto, catturando l'essenza del profilo aromatico del falernum.
Perché alcune ricette dello Zombie variano negli ingredienti e nelle quantità?
Il cocktail Zombie ha molte varianti, principalmente perché Donn Beach era molto riservato sulla sua ricetta originale e spesso cambiava gli ingredienti per impedire ad altri di copiarla esattamente. Di conseguenza, bartender e appassionati hanno creato le loro versioni basate sul gusto e sull'interpretazione di cosa dovrebbe essere uno Zombie. Questo ha portato a una grande varietà di ricette disponibili, ognuna con un'esperienza diversa del classico cocktail.
Migliora la tua mixologia
Diventa membro gratuitamente porta le tue abilità di preparazione cocktail al livello 11. Oppure diventa un membro premium per raggiungere la grandezza nel mondo dei cocktail.
- Salva la tua collezione bar per sempre
- Accesso al nostro Creatore di Cocktail, per creare le tue meravigliose creazioni.
- Accesso a Cocktail Colin; chiedi qualsiasi cosa su un cocktail e ti darà le risposte di cui hai bisogno.
- Crea menu cocktail personalizzati per tutti i tuoi eventi, bar o feste
- Salva cocktail in liste personalizzate 'Provati' e 'Da provare'
- Crea e registra note di degustazione sui cocktail
- Crea liste di cocktail da condividere con amici e famiglia
- Un URL personalizzato della tua collezione bar, per condividere tutto ciò che puoi preparare con gli amici
- E molto altro... (cosa comprare dopo, scelte di misurazione, personalizzazione della ricerca...)
Hai provato il nostro plugin per Wordpress?
Scarica il nostro plugin e incorpora le ricette di cocktail direttamente sul tuo sito o blog.
Scegli dall’intero database di ricette o un cocktail specifico con un certo ingrediente, e noi inseriremo una bellissima ricetta sul tuo sito.
Scopri di piùPotrebbero piacerti anche
Prova questo cocktail al rum con una sinfonia agrumata.
Rum Louis
White rum, Dark rum, Succo d’ananas, Succo d’arancia, Succo di pompelmo, Limone
Scopri questa variante caraibica del classico Bloody Mary
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Succo di pomodoro, Succo di lime, Zucchero, Salt, Salsa Worcestershire, Salsa Tabasco, Lime, Water, Salt
Scopri questa vivace variante all'ananas di un classico.
Pineapple Daiquiri
White rum, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di lime, Ananas
Tuffati in questa ricca fusione di rum e vino rosso.
Bloody Rum Punch
White rum, Triple sec, Vino rosso, Succo di lime, Zucchero / sciroppo semplice, Arancia, Lime
* Le unità US sono stimate in base al contenuto alcolico standard degli ingredienti usati e alle proporzioni della ricetta. Bevi responsabilmente.
Crea un cocktail
Scegli un tema e qualche ingrediente, raccontaci qualcosa e creeremo un cocktail fantastico per te.
Registrati come membro Premium della community Make Me a Cocktail e accedi a un creatore ancora più potente.
Inizia a creareCostruisci la tua collezione
Dicci cosa hai a casa e troveremo un cocktail delizioso da preparare subito.
Registrati come membro della community Make Me a Cocktail e salveremo la tua lista di ingredienti così potrai tornarci quando vuoi.
Crea la mia collezione
Vai a
In alto
Ingredienti
Metodo
Consigli top
Note di degustazione
Commenti
In evidenza in
FAQ
Cocktail Colin
Il tuo esperto di cocktail
Ciao! Sono Cocktail Colin
Chiedimi qualsiasi cosa su questo cocktail - come prepararlo, sostituzioni, varianti o qualsiasi altra domanda!
Diventa membro per accedere a Cocktail Colin
Diventa membro (gratis) per attingere al cervello pieno di cocktail di Cocktail Colin su tutto riguardo questo cocktail, dalle sostituzioni, se puoi usare quello che hai, a suggerimenti di servizio e altro.
Diventa membro
Commenti