Brooklyn Receta de cóctel
Valoración
¿Puedes preparar este?
Añade los ingredientes que tienes en casa a tu Mi Bar y te mostraremos qué cócteles puedes preparar. Comienza añadiendo los ingredientes que tienes para este cóctel usando los iconos de más.
El Brooklyn es un cóctel impulsado por centeno, adyacente al Manhattan, que se sitúa en ese estilo de bebidas de Nueva York de principios del siglo XX, basadas en espíritu y vino fortificado. Encontrarás que está construido alrededor de la misma base confiada que otros clásicos de whisky, pero con un acento ligeramente más inusual y amargo que lo hace sentir un poco más seco y aromático. Aunque su historia de origen exacta no está tan firmemente definida como la de algunos de sus contemporáneos, se siente como una variación deliberada diseñada para mostrar la especia del centeno en un marco más elegante y herbal.
En el paladar, el whisky de centeno aporta calidez picante y mordida granulada, mientras que el vermut blanco añade una dulzura pálida y vinosa que mantiene las cosas elevadas en lugar de pesadas. El amaro añade una nota herbal compacta y amargo-dulce que profundiza el paladar medio sin abrumar el whisky. La cereza Maraschino contribuye una dulzura distintiva y perfumada que conecta la suavidad del vermut y el borde del amaro, y el agua suaviza todo en un final limpio e integrado.
Sírvelo en una copa de cóctel cuando quieras algo ágil, maduro y silenciosamente complejo. Lo disfrutarás si te gustan las bebidas de centeno que no son demasiado dulces, o si buscas un cambio de ritmo de las combinaciones habituales de whisky y vermut. Es perfecto para sorbos antes de la cena, bares con poca luz en casa, y cualquier momento en que quieras una bebida corta con un crujido amargo-dulce.
Micro insignias
¿Puedes preparar este?
Añade los ingredientes que tienes en casa a tu Mi Bar y te mostraremos qué cócteles puedes preparar. Comienza añadiendo los ingredientes que tienes para este cóctel usando los iconos de más.
Copa de cóctel
Ingredientes
Cocktail Colin dice:
El whisky de centeno lidera con granos picantes, amortiguado por la dulzura herbal pálida del vermut blanco, mientras que el amaro añade un borde oscuro y amargo y la cereza maraschino aporta una nota brillante de almendra-fruta; un toque de agua suaviza todo. Funciona porque el vermut y el agua redondean el centeno mientras que el amaro controla la dulzura de la cereza, ideal para quienes disfrutan de cócteles amargos y espirituosos.
Método
Cómo hacer un Brooklyn
- Rye whiskey 30ml, Amaro 10ml, Vermut blanco 30ml, Agua 10ml, Cereza Maraschino 10ml
-
- Comienza combinando 10 ml de cereza Maraschino, 30 ml de vermut blanco, 30 ml de whisky de centeno y 10 ml de amaro en un vaso mezclador lleno de hielo, asegurándote de que se mezclen de manera uniforme con un suave revuelto durante unos 10-15 segundos
-
- Una vez bien combinado y frío, cuela cuidadosamente la mezcla en un vaso que ha sido preenfriado
-
- Esto asegura que tu bebida se mantenga más fría por más tiempo, mejorando la experiencia general
Consejos poderosos
Eleva el Brooklyn con estos consejos de maestro mixólogo
Mejora a Premium
Y recibe consejos de clase mundial sobre cómo llevar tus cócteles al siguiente nivel.
Descubre más- Experimenta con diferentes marcas de amaro para encontrar la que mejor se adapte a tu gusto; cada una aporta su propio conjunto único de notas herbales y amargas.
- Utiliza una cereza marrasquino con un jarabe de alta calidad, como Luxardo, para un sabor superior y una guarnición exquisita.
- Mejora a Premium para recibir aún más consejos poderosos sobre este cóctel.
Tus notas de cata privadas
Destacado en
FAQ's
¿Cuál es el origen del cóctel Brooklyn?
El cóctel Brooklyn es uno de los cinco cócteles de los boroughs que celebran la ciudad de Nueva York. Aunque sus orígenes exactos son un poco confusos, se cree que fue concoctado por primera vez a principios del siglo XX. A diferencia de su primo más famoso, el Manhattan, el cóctel Brooklyn ha visto variaciones en su receta a lo largo del tiempo, principalmente debido a la disponibilidad de sus ingredientes.
¿Cómo se compara el sabor de un cóctel Brooklyn con un Manhattan?
El cóctel Brooklyn ofrece un perfil de sabor ligeramente más complejo y agridulce en comparación con el Manhattan, principalmente debido a la adición de Maraschino cherry y Amaro. Mientras que ambos cócteles comparten una base de whisky y un componente de vermut, el uso de vermut seco (blanco) en el Brooklyn y los sabores distintivos de Maraschino y Amaro le dan un sabor único que lo distingue del sabor más dulce y directo del Manhattan.
¿Puedo sustituir Bourbon por Rye Whiskey en un cóctel Brooklyn?
Sí, puedes sustituir Bourbon por Rye Whiskey en un cóctel Brooklyn, aunque el perfil de sabor cambiará ligeramente. Rye Whiskey generalmente ofrece un sabor más picante y robusto, mientras que Bourbon es generalmente más suave con notas más dulces de maíz. La sustitución resultará en una versión del cóctel Brooklyn un poco más dulce y menos picante.
¿Qué tipo de Amaro se utiliza típicamente en un cóctel Brooklyn?
Si bien hay muchos tipos de Amaro, un cóctel Brooklyn típicamente utiliza un Amaro de cuerpo medio y moderadamente amargo. Algunas opciones populares incluyen Amaro Nonino, Amaro Montenegro o Averna. La elección del Amaro puede influir significativamente en el sabor final del cóctel, ofreciendo variaciones en amargor y dulzura.
¿Hay una versión sin alcohol del cóctel Brooklyn?
Sí, se puede hacer una versión sin alcohol del cóctel Brooklyn sustituyendo los componentes alcohólicos por sus equivalentes sin alcohol. Se pueden usar alternativas de whiskey sin alcohol, vermut y un sustituto de Amaro sin alcohol que sea agridulce. El jarabe de cereza Maraschino puede permanecer, ya que contribuye con sabor en lugar de alcohol. Sin embargo, la experiencia de sabor será diferente de la versión alcohólica original.
Mejora tu mixología
Hazte miembro gratis llevando tus habilidades para hacer cócteles al nivel 11. O conviértete en un miembro premium para alcanzar la grandeza en cócteles.
- Guarda tu bar para siempre
- Accede a nuestro Creador de Cócteles, permitiéndote crear tus propias maravillosas mezclas.
- Accede a Cocktail Colin; pregunta a Cocktail Colin cualquier cosa sobre un cóctel individual y te dará las respuestas que necesitas.
- Crea menús de cócteles personalizados para todos tus eventos, bares o fiestas.
- Guarda cócteles en listas personalizadas de 'Probados' y 'Quiero probar'.
- Crea y registra notas de cata en cócteles.
- Crea listas de cócteles para compartir con amigos y familia.
- Una URL personalizada de MiBar, que te permite compartir todo lo que puedes hacer con amigos.
- Y mucho más ... (qué comprar después, opciones de medición, personalización de búsqueda...)
¿Has probado nuestro Plugin de Wordpress?
Descarga nuestro plugin e incorpora recetas de cócteles directamente en tu propio sitio o blog.
Elige de toda nuestra base de datos de recetas, o elige un cóctel específico hecho con un ingrediente determinado, y nosotros colocaremos una hermosa receta en tu propio sitio.
Más informaciónTambién te puede gustar
Descubre este sofisticado Martini con una nota cítrica.
Dry Martini Franklin
Ginebra seca, Vermut blanco, Amargo de naranja
Explora esta rica mezcla de grappa y café.
El Resentin
Grappa, Cynar, Vermut blanco, Coffee
Descubre esta exquisita mezcla de cognac y especias.
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermut blanco, Jarabe de canela, Amargos de chocolate
Disfruta de este giro de mezcal en el clásico Negroni.
White Mezcal Negroni
Mezcal, Vermut blanco, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Aperitif
Crea un cóctel
Elige un tema y algunos ingredientes, danos una descripción y crearemos un cóctel increíble para ti.
Regístrate como miembro Premium de Make Me a Cocktail y accede a un creador aún más potente.
Comienza a crearCrea tu bar
Cuéntanos qué tienes en casa y encontraremos un cóctel delicioso para que lo prepares ahora mismo.
Regístrate como miembro de la comunidad Make Me a Cocktail y guardaremos tu lista de ingredientes para que puedas volver a ella en cualquier momento.
Crea Mi Bar
Cocktail Colin
Tu experto en cócteles
¡Hola! Soy Cocktail Colin
Pregúntame lo que quieras sobre este cóctel: cómo hacerlo, sustituciones, variaciones o cualquier otra pregunta.
Hazte miembro para acceder a Cocktail Colin
Hazte miembro (gratis) para consultar a Cocktail Colin sobre todo lo relacionado con este cóctel, desde sustituciones, si puedes usar lo que tienes, hasta sugerencias de presentación y más.
Hazte miembro
Comentarios