Ei
Mit Ei können Sie
Geschichte in einem cremigen Schluck.
Port Flip
Cognac, Port, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Earl Grey Eleganz in einem Glas
Earl Grey Martini
Dry Gin, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei, Tee
Die überraschende Harmonie des Rotweins
New York Sour
Bourbon, Red wine, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dekadente, cremige Cocktailgenüsse
North Pole #2
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Zitronensaft, Ei
Dekadenz in einem Lowball
Tiger’s Milk
Cognac, Zucker / einfacher Sirup, Milch, Cinnamon, Vanilla essence, Sahne, Ei
Neu interpretierte Eleganz mit einem Whiskey-Twist
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Cremiger Genuss in einem schicken Glas.
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanilla liqueur, Lemon juice, Egg
Süße Mandel mit einem würzigen Twist
Amaretto Sour
Amaretto, Zitronensaft, Aromatic bitters, Ei
Ein Hauch von Luxus in jedem Schluck.
Million Dollar Cocktail
Dry Gin, Red vermouth, Ananassaft, Grenadine, Ei
Klassiker aus der Prohibitionszeit.
Gin Sour
Gin, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Ei
Wir haben 88 Cocktails, die mit Ei gemacht werden können.
Finden Sie heraus, was Sie mit Ei machen können
F&A
Was ist der beliebteste Cocktail mit Ei?
Eiweiß wird am berühmtesten im Pisco Sour verwendet, wo es einen glatten, schaumigen Kopf erzeugt und die scharfen Kanten des Drinks abmildert. Ei ist auch eine klassische Komponente in Drinks wie dem Ramos Gin Fizz und Flips (die oft ganzes Ei oder Eigelb für Reichhaltigkeit verwenden).
Welche Zutaten passen gut zu Ei in Cocktails?
Ei passt besonders gut zu Zitrusfrüchten (wie Zitrone oder Limette) und Zucker oder Sirup, die helfen, den Schaum auszubalancieren und zu stabilisieren. Es funktioniert auch gut mit aromatischen Bitterstoffen und Spirituosen wie Gin, Whiskey und Pisco für eine seidige, abgerundete Textur.
Wie viele Cocktails kann man mit Ei machen?
Du kannst 88 Cocktails mit Ei machen. Dazu gehören eine Vielzahl von Stilen von Sours (die oft Eiweiß verwenden) bis hin zu reichhaltigeren Flips (die oft ganzes Ei oder Eigelb verwenden).
Was ist Ei in Cocktails und wie schmeckt es?
In Cocktails wird Ei hauptsächlich für die Textur verwendet: Eiweiße sorgen für einen cremigen Schaum und ein samtiges Mundgefühl, während Eigelb Reichhaltigkeit und Gewicht hinzufügt. Richtig gemixt hat Ei einen milden, neutralen Geschmack, der die Zitrus-, Süß- und Spirituosencharakteristik des Drinks zum Strahlen bringt.
Zutaten wie Ei
Andere Küchenschranks
So funktioniert es
Erstelle ganz einfach deine Bar mit den Zutaten, die du zu Hause hast, und wir zeigen dir, was du damit zubereiten kannst.
Sobald du diese Zutat hinzugefügt hast, gehe zu deiner Meine Bar-Seite und füge alles andere hinzu, was du hast.
Wir zeigen dir auch Cocktails, die du machen kannst, indem du das, was du hast, durch eine der Zutaten ersetzt, die du nicht hast – mit eigener Note. Jetzt geh und kreiere etwas Leckeres!
Ei Cocktails entdecken
Besuchen Sie den Cocktail-Hub für kuratierte Routen oder springen Sie direkt zur vollständigen Ergebnisseite.
Alle Ei Cocktails an einem Ort sehen
Öffne die vollständige Ergebnisseite, um nach Klassikern, zusätzlichen Zutaten, ABV und den restlichen Entdeckungstools zu filtern.
