A História do Daiquiri
O daiquiri , um cocktail criado a partir do trio tropical de rum, sumo de lima e açúcar, tem uma his...
Daiquiri Receita de cocktail
Receita de cocktail
Avaliação
4.55 / 5
Você consegue fazer este?
Adicione os ingredientes que você tem em casa ao seu Barra Pessoal e mostraremos quais coquetéis você pode fazer. Comece adicionando os ingredientes que você tem para este coquetel usando os ícones de mais.
Você encontrará o Daiquiri como o sour definitivo de rum: nítido, despojado e construído em um simples equilíbrio de três...
... more
Você encontrará o Daiquiri como o sour definitivo de rum: nítido, despojado e construído em um simples equilíbrio de três partes entre destilado, cítrico e doçura. Suas raízes estão em Cuba, onde surge como uma forma prática e refrescante de domar o calor do rum com limão e açúcar, e mais tarde se torna um cartão de visita do boom dos coquetéis do início do século 20. À medida que viaja além da ilha, ganha reputação como referência para bartenders—implacável em sua simplicidade, mas brilhante quando o equilíbrio está certo.
Com rum branco no centro, você obtém um caráter limpo e levemente doce de cana que sustenta a bebida sem pesar. O suco de limão traz uma acidez afiada e que dá água na boca, que destaca o rum, enquanto o açúcar suaviza as bordas e arredonda o cítrico para que tenha sabor brilhante em vez de azedo. Espere um perfil firme e refrescante onde cada ingrediente é claramente percebido.
Sirva em taça de coquetel quando quiser algo rápido e elegante—um aperitivo que desperta seu paladar sem pesar. É ideal para noites quentes, drinks antes do jantar e para quem ama coquetéis limpos, cítricos e com final seco, sem distrações.
Consulte todas as nossas FAQ sobre este cocktail
Microbadges
IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
100 Cocktails To Try Before You Die (Part 2)
Você consegue fazer este?
Adicione os ingredientes que você tem em casa ao seu Barra Pessoal e mostraremos quais coquetéis você pode fazer. Comece adicionando os ingredientes que você tem para este coquetel usando os ícones de mais.
Inventado
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(1902)
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White rum
Calorias
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
130 calorias
Teor alcoólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
26.67% | 2.4 units unidades de álcool *
Detalhes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Easy
Classic
Shaken
Cocktail Colin diz:
5/5
Rum branco lidera com a doçura limpa da cana, realçada pelo suco de limão vibrante e arredondada por duas colheres de chá de açúcar em um sour firme e refrescante. O trio funciona porque o açúcar suaviza a acidez do limão enquanto o limão levanta o peso do rum, tornando-o ideal para quem gosta de sours nítidos e com espírito em destaque, sem sabores extras.
Método
Como fazer um Daiquiri
Serve 1 · Demora 3 minutos
- White rum 60ml, Suco de lima 20ml, Açúcar 2 teaspoons
-
- Adicione todos os ingredientes a uma coqueteleira com gelo
-
- Mexa bem para dissolver o açúcar
-
- Agite bem por 10-15 segundos ou até o exterior da coqueteleira ficar embaçado
-
- Coe para uma taça de coquetel gelada e sirva
Dicas poderosas
Eleve o Daiquiri com estas dicas de mestres mixologistas
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar os seus cocktails ao próximo nível.
Saiba mais- Para dissolver o açúcar de forma mais eficiente, use açúcar superfino ou de confeiteiro. Isso garante que ele se integre totalmente com o suco de limão e rum, melhorando a textura geral do coquetel.
- Agite os ingredientes sem gelo primeiro (dry shake) para ajudar a dissolver o açúcar, depois adicione gelo e agite novamente. Esse método garante um acabamento mais suave.
- Faça upgrade para Premium e receba ainda mais dicas poderosas sobre este cocktail.
Daiquiri masterclass
Domine a arte do cocktail Daiquiri com uma das nossas masterclasses aprofundadas
As suas notas privadas de degustação
~ Registe-se gratuitamente para criar notas de degustação, guardar a sua coleção e muito mais ~
Destaque em
FAQ
Qual é a origem do Daiquiri?
Acredita-se que o Daiquiri tenha sido inventado no final do século XIX em Cuba. Ele recebe o nome da praia Daiquirí, perto de Santiago de Cuba. A bebida teria sido criada por um engenheiro de mineração americano chamado Jennings Cox, que estava em Cuba durante a Guerra Hispano-Americana. O coquetel foi popularizado nos Estados Unidos no início do século XX, especialmente na década de 1940.
Posso usar um tipo diferente de rum para um Daiquiri?
Embora a receita clássica do Daiquiri peça rum branco devido ao seu sabor limpo e leve, você certamente pode experimentar diferentes tipos de rum. Rums envelhecidos ou escuros podem adicionar profundidade e um perfil de sabor mais complexo ao seu Daiquiri, embora essas variações se afastem bastante da leveza e frescor da versão tradicional.
Existe uma versão não alcoólica do Daiquiri?
Sim, você pode fazer uma versão não alcoólica do Daiquiri, frequentemente chamada de 'Virgin Daiquiri'. Basta substituir o rum por uma mistura de sucos de frutas ou um substituto de espírito não alcoólico. O segredo é manter o equilíbrio entre a doçura e a acidez do suco de limão. Adicionar um pouco de água com gás também pode imitar a leveza do álcool.
Como evitar que meu Daiquiri fique aguado demais?
Para evitar que seu Daiquiri fique aguado demais, use ingredientes gelados e cubos de gelo feitos com água purificada. Certifique-se de não agitar demais o coquetel, pois o excesso de agitação pode diluí-lo rapidamente. Agite apenas o suficiente para resfriar bem a bebida, geralmente por cerca de 10 a 15 segundos. Além disso, servir o Daiquiri em uma taça previamente gelada ajuda a mantê-lo frio sem diluir rapidamente.
Qual a importância do tipo de copo para servir um Daiquiri?
Servir um Daiquiri em uma taça de coquetel, frequentemente chamada de taça de martini, não só apresenta a bebida com elegância, mas também influencia a experiência de degustação. A borda larga do copo permite que o aroma do limão e do rum alcance o nariz, realçando os sabores. Além disso, o design com haste evita que o calor das mãos transfira para o copo, mantendo o Daiquiri gelado por mais tempo.
Aprimore sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente eleve suas habilidades de preparo de coquetéis ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza dos coquetéis.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis e ele te dará as respostas.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas de 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação dos coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, para compartilhar tudo que você pode preparar com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização de busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de cocktails diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo o nosso banco de receitas ou selecione um cocktail específico feito com um ingrediente, e nós colocamos uma receita linda no seu site.
Saiba maisTambém pode gostar
Experimente este coquetel de rum com uma sinfonia cítrica.
Rum Louis
White rum, Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grapefruit juice, Lemon
Mergulhe nessa mistura cremosa de coco e abacaxi.
Bahia
White rum, Suco de abacaxi, Creme de coco
Descubra esta fusão rica de xerez e vermute
Dolores
White rum, Sherry (doce), Vermute vermelho
Explore esta mistura tropical de rum e frutas exóticas.
Tropical Fruit Punch
White rum, Suco de lima, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Ginger, Açúcar, Mango
* Unidades dos EUA estimadas com base no teor alcoólico padrão dos ingredientes usados e nas proporções da receita. Beba com responsabilidade.
Criar um cocktail
Escolha um tema e alguns ingredientes, dê-nos uma descrição e criaremos um cocktail incrível para você.
Registe-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Diga-nos o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para que você possa acessá-la a qualquer momento.
Criar Minha Coleção
Ir para
Topo
Ingredientes
Método
Dicas poderosas
Notas de degustação
Comentários
Destaque em
FAQ
Cocktail Colin
Seu especialista em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar a mente cheia de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários