Histoire du Hot Toddy
Demandez à une personne lambda si elle a déjà entendu parler d’un Hot Toddy, et elle vous répondra p...
Hot Toddy Recette de cocktail
Recette de cocktail
Note
4.75 / 5
Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Le Hot Toddy se trouve dans ce coin réconfortant de la culture cocktail où un mélange sert aussi de boisson...
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Le Hot Toddy se trouve dans ce coin réconfortant de la culture cocktail où un mélange sert aussi de boisson chaude. C’est un cocktail chaud à base de whiskey construit autour d’agrumes et de sucres, avec des épices pour l’arôme, et il est depuis longtemps associé aux nuits froides et à l’idée d’un « remontant » apaisant. Bien que son origine exacte soit floue, il ressemble à un classique ancien : des ingrédients simples du placard réunis pour rendre le whiskey plus doux, plus rond et plus accueillant.
En bouche, le whiskey apporte la structure, tandis que le sucre ou le sirop simple ajoute une douceur rapide qui adoucit les bords. Le miel approfondit cette douceur avec une finale plus riche et persistante, et le jus de citron tranche avec une acidité vive pour que la boisson ne soit jamais écœurante. Les clous de girofle apportent une épice concentrée et parfumée qui repose sur le whiskey et le miel, donnant à chaque gorgée une chaleur aromatique.
Servez-le dans un verre irlandais lorsque vous voulez quelque chose de doux mais toujours spiritueux—idéal pour les soirées lentes, les rassemblements hivernaux ou une détente après le dîner. Si vous aimez les whiskey sours mais souhaitez moins de mordant et plus de confort, c’est le genre de boisson vers laquelle vous vous tournerez quand vous cherchez chaleur et simplicité.
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Pouvez-vous le préparer ?
Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.
Inventé
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(1700)
Ingrédient de base
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Whiskey
Calories
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129 calories
Garniture
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Citron, clou de girofle, Cannelle
Teneur en alcool
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26.09% | 1.8 units unités d'alcool *
Détails
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Classic
Hot
Stirred
Verre irlandais
Ingrédients
oz
ml
cl
Pour:
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+
Cocktail Colin dit :
5/5
Le whiskey s'impose avec une profondeur chaleureuse, arrondie par le sucre/sirop simple et le miel, tandis que le jus de citron apporte une note vive et acidulée et les clous de girofle une épice sèche et aromatique qui persiste en finale. Cela fonctionne parce que le jus de citron aiguise les sucres et que les clous traversent la chaleur du whiskey, parfait pour ceux qui aiment les boissons au whiskey douillettes, légèrement épicées, avec un équilibre doux-acidulé.
Méthode
Comment préparer un Hot Toddy
Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
- Whiskey 45ml, Sucre / sirop simple 1 teaspoon, Lemon juice 7.5ml, Miel 7.5ml, Clous de girofle 3
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- Chauffez un verre résistant à la chaleur
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- Ajoutez le whisky, le jus de citron, le sirop, les clous de girofle et le miel
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- Complétez avec de l'eau bouillante et garnissez d’un citron piqué de clous de girofle et d’un bâton de cannelle
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- Remuez rapidement et servez immédiatement
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Mis en avant dans
FAQ
Quelle est l'origine du Hot Toddy ?
Le Hot Toddy serait originaire d'Écosse au XVIIIe siècle. Il a été initialement conçu pour rendre le goût du Scotch whiskey brut plus agréable. Au fil des années, il est devenu une boisson hivernale populaire et est également réputé pour ses qualités médicinales, notamment contre les rhumes et la grippe.
Puis-je utiliser un autre type de whiskey pour un Hot Toddy ?
Oui, bien que les Hot Toddies traditionnels soient préparés avec du Scotch whiskey, vous pouvez tout à fait utiliser d'autres types de whiskey comme le Bourbon, l'Irish whiskey ou le Rye. Chaque type de whiskey apporte son propre profil aromatique unique à la boisson, alors n'hésitez pas à expérimenter pour trouver votre préférence personnelle.
Existe-t-il une version sans alcool du Hot Toddy ?
Oui, vous pouvez réaliser une version sans alcool du Hot Toddy en omettant le whiskey et en utilisant du thé, du cidre de pomme ou simplement de l'eau chaude comme base. Vous pouvez toujours ajouter du miel, du citron et des épices pour parfumer. Cela donne une boisson réconfortante et chaleureuse, sans alcool.
Quelles variations puis-je apporter à la recette traditionnelle du Hot Toddy ?
Il existe de nombreuses façons de varier le Hot Toddy traditionnel pour l'adapter à vos goûts ou pour expérimenter différentes saveurs. Certaines variantes incluent l'utilisation de sirop d'érable à la place du miel ou du sirop de sucre, l'ajout d'un bâton de cannelle ou d'une étoile de badiane pour plus d'épices, l'utilisation de thé noir comme base pour une profondeur de saveur supplémentaire, ou l'ajout d'une tranche de gingembre pour un peu de piquant et de chaleur. Laissez libre cours à votre créativité et faites de ce cocktail le vôtre.
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