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Make Me a Cocktail

Mary Pickford
Cocktail-Rezept

Bewertung

4.43 / 5

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Der Mary Pickford ist ein heller, vor der Prohibition entstandener Rum-Cocktail, der in derselben Familie wie andere frühe tropisch angehauchte... ... more

Der Mary Pickford ist ein heller, vor der Prohibition entstandener Rum-Cocktail, der in derselben Familie wie andere frühe tropisch angehauchte Sours und Daisies sitzt – lebhaft, fruchtig und für ein Cocktailglas gemacht. Man sieht ihn oft mit dem Glamour der Stummfilmzeit verbunden, wobei der Name auf die berühmte Schauspielerin anspielt, aber die genaue Herkunftsgeschichte ist so verschwommen, dass er am besten als zeitloser Klassiker genossen wird, anstatt als Getränk mit einem bestimmten Geburtsort. Was klar ist, ist seine anhaltende Anziehungskraft: eine einfache, elegante Vorlage, die Rum und Früchte sprechen lässt.

Am Gaumen bringt weißer Rum ein sauberes, leicht süßes Rückgrat, das verhindert, dass das Getränk zu reinem Fruchtsaft wird. Ananassaft liefert den Hauptkörper – üppig, spritzig und abgerundet – während ein Teelöffel Grenadine eine rubinrote Süße hinzufügt, die die Helligkeit der Ananas vertieft. Maraschino-Kirschsaft bringt eine konzentrierte Kirschnote ein, die dem Abgang eine leicht reichhaltigere, süßliche Fruchtnote verleiht, die bleibt.

Servieren Sie es, wenn Sie etwas Aufmunterndes und Publikumsliebling möchten, das sich dennoch „Cocktail“ anfühlt, anstatt lässig. Sie werden es besonders als frühen Aperitif, als Partyeröffner oder jederzeit genießen, wenn Sie ein fruchtbetontes Getränk mit einem knackigen, polierten Profil verlangen.
Schauen Sie sich alle unsere FAQs zu diesem Cocktail an

Mikro-Abzeichen

IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
Erfunden
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(1920)
Basiszutat
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Weißer Rum
Kalorien
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157 Kalorien
Alkoholgehalt
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17.48% | 1.8 units *
Details
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Classic
Shaken

Tags

Weißer Rum Zutaten-Symbol
Weißer Rum Cocktails
Maraschino-Kirschsaft Zutaten-Symbol
Top Ten Maraschino-Kirschsaft Cocktails

Cocktailglas

Zutaten

oz
ml
cl
Portionen:
-
+
cocktail colin avatar

Cocktail Colin sagt:

4/5

Weißer Rum führt mit einem klaren, leicht süßen Rückgrat, während Ananassaft saftige tropische Frische bringt, während Grenadine und Maraschino-Kirschsaft rubinrote Fruchtigkeit und einen kandierten Kirschabschluss hinzufügen. Es funktioniert, weil die Säure der Ananas den Rum anhebt und die Sirups zügelt, was einen üppigen, aber ausgewogenen Schluck für alle macht, die fruchtige, sanft süße Cocktails mögen.

Methode
So machen Sie einen Mary Pickford

Ergibt 1 · Dauert 3 Minuten
Weißer Rum 45ml, Ananassaft 45ml, Grenadine 1 teaspoon, Maraschino-Kirschsaft 7.5ml
Fügen Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis hinzu
Gut 10-15 Sekunden schütteln oder bis die Außenseite des Shakers frostig wird
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren

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Verwenden Sie frisch gepressten Ananassaft und filtern Sie ihn fein, um Fruchtfleisch zu entfernen und einen glatten, frischeren Cocktail zu erzielen.
Fügen Sie ein paar Spritzer Angostura Bitter hinzu, um die Süße auszugleichen und die Geschmacksprofile zu vertiefen.
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Mary Pickford Masterclass

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Die Geschichte des Mary Pickford Cocktails

Ein sehr eleganter Cocktail mit einem äußerst glamourösen Namensgeber, der Mary Pickford Cocktail wu...

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FAQs

Faq icon

Wer war Mary Pickford, und warum ist dieser Cocktail nach ihr benannt?

Mary Pickford war eine berühmte kanadisch-amerikanische Schauspielerin und eine der ursprünglichen Gründerinnen des United Artists Filmstudios zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Der Cocktail ist nach ihr benannt, weil er in den 1920er Jahren in Havanna, Kuba, von einem Barkeeper kreiert wurde, der sie bewunderte. Das Getränk sollte ihre süße, aber starke Persönlichkeit einfangen.

Faq icon

Kann ich dunklen Rum anstelle von weißem Rum in einem Mary Pickford Cocktail verwenden?

Während das klassische Rezept für den Mary Pickford Cocktail weißen Rum aufgrund seines leichten und subtilen Geschmacks verlangt, kannst du auch dunklen Rum für einen tieferen, reichhaltigen Geschmack verwenden. Beachte jedoch, dass dies das Geschmacksprofil des Cocktails erheblich verändern wird.

Customization ideas icon

Was macht den Mary Pickford Cocktail im Vergleich zu anderen Rum-Cocktails einzigartig?

Der Mary Pickford Cocktail ist einzigartig wegen seiner Kombination aus süßen und fruchtigen Aromen, die aus Ananassaft und Maraschino-Kirschsaft stammen, ausgewogen mit der Säure von Grenadine. Diese Kombination, zusammen mit weißem Rum, schafft einen unverwechselbaren Geschmack, der ihn von anderen rum-basierten Cocktails abhebt.

Faq icon

Ist der Mary Pickford Cocktail stark?

Mit einem Alkoholgehalt von 17,48 % ist der Mary Pickford Cocktail moderat stark. Er ist stärker als ein Bier oder Wein, aber nicht so stark wie ein reiner Schnaps. Die Mischung aus Säften und Rum schafft ein ausgewogenes Getränk, bei dem die Stärke des Alkohols angenehm durch die Süße und Fruchtigkeit der Mixer maskiert wird.

Serving suggestions icon

Wie sollte der Mary Pickford Cocktail serviert werden?

Der Mary Pickford Cocktail sollte kalt in einem Cocktailglas serviert werden. Er wird typischerweise geschüttelt, nicht gerührt, um den Cocktail gründlich zu kühlen und die Zutaten gut zu vermischen. Schließlich wird er oft mit einer Maraschino-Kirsche garniert, um seine Aromen zu ergänzen und einen dekorativen Akzent zu setzen.

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