L'histoire du cocktail Screwdriver
Quand il s'agit de cocktails, peu sont aussi emblématiques — ou aussi simples — que le Screwdriver....
Screwdriver Recette de cocktail
Recette de cocktail
Note
4.64 / 5
Pouvez-vous le préparer ?
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Vous trouverez que le Screwdriver est un highball simple qui associe vodka et jus d’orange pour une boisson lumineuse et...
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Vous trouverez que le Screwdriver est un highball simple qui associe vodka et jus d’orange pour une boisson lumineuse et décontractée. Il s’inscrit fermement dans la famille « vodka et jus » du milieu du XXe siècle qui a rendu la vodka accessible dans les cocktails, et il est depuis longtemps un incontournable partout où les boissons simples et rafraîchissantes sont de mise. Sa longévité vient de sa capacité à offrir une base spiritueuse propre avec des agrumes familiers.
Avec seulement deux ingrédients, l’équilibre est simple : la vodka apporte une base neutre et légèrement réchauffante, tandis que le jus d’orange fournit la douceur et l’acidité de la boisson. Attendez-vous à ce que le jus d’orange adoucisse le tranchant de la vodka, laissant le spiritueux paraître lisse plutôt que agressif, avec une finale juteuse qui garde chaque gorgée simple et rafraîchissante.
C’est un choix naturel quand vous voulez quelque chose de rapide, qui plaît à tous et pas trop intense—pensez brunchs, réunions décontractées ou après-midis chauds. Si vous aimez vos cocktails légers et fruités, celui-ci est parfait, et il convient à ceux qui préfèrent des saveurs nettes plutôt que des sirops lourds ou des amers.
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Cocktail Of The Day
Pouvez-vous le préparer ?
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Inventé
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(1938)
Ingrédient de base
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Vodka
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144 calories
Garniture
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Orange
Teneur en alcool
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13.33% | 2 units unités d'alcool *
Détails
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Easy
Classic
Stirred
Cocktail Colin dit :
5/5
La vodka apporte une base propre et neutre tandis que le jus d'orange offre une douceur d'agrumes éclatante et une légère pulpe acidulée qui domine la gorgée, se terminant sur une note légèrement amère d'écorce d'orange. Cela fonctionne parce que le jus d'orange donne du corps et de la saveur à la vodka sans complication supplémentaire ; c’est idéal pour ceux qui veulent un highball simple et sans effort avec un profil direct, axé sur le jus.
Méthode
Comment préparer un Screwdriver
Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
- Vodka 50ml, Jus d'orange 100ml
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- Mélangez la vodka et le jus d’orange directement dans un verre highball avec de la glace
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- Garnissez d’une tranche d’orange et servez
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En savoir plus- Utilisez toujours du jus d'orange fraîchement pressé. Le jus frais apportera une douceur naturelle et une couleur vibrante qu'aucun jus en bouteille ne peut égaler.
- Pour un effet encore plus rafraîchissant, refroidissez le verre highball au congélateur quelques minutes avant de préparer le cocktail.
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Mis en avant dans
FAQ
Quelle est l'origine du cocktail Screwdriver ?
Le cocktail Screwdriver serait apparu au milieu du 20e siècle. Une histoire populaire raconte que des ouvriers pétroliers américains dans le Golfe Persique mélangeaient de la vodka dans leur jus d'orange en utilisant leurs tournevis comme agitateur, d'où le nom. Cependant, ses origines exactes restent un peu floues, avec des mentions de cette combinaison basique dans la littérature antérieures à cette histoire.
Puis-je utiliser n'importe quel type de jus d'orange pour un Screwdriver ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de jus d'orange, mais la qualité du jus influence grandement le goût du cocktail. Il est fortement recommandé d'utiliser du jus d'orange fraîchement pressé pour une saveur optimale. Le jus acheté en magasin peut aussi convenir, mais essayez de choisir une marque aussi naturelle et sans pulpe que possible pour se rapprocher du goût du jus frais.
Existe-t-il une version sans alcool du Screwdriver ?
Oui, la version sans alcool du Screwdriver est couramment appelée « Orange Driver » ou parfois simplement « Virgin Screwdriver ». Elle omet la vodka et met l'accent sur le jus d'orange frais, souvent mélangé avec un peu d'eau tonique ou de soda citron-lime pour apporter la pétillance que l'alcool donnerait normalement au cocktail.
Y a-t-il des variations populaires du cocktail Screwdriver ?
Certainement ! L'une des variations les plus populaires est le « Screwdriver Mimosa », qui mélange parts égales de jus d'orange, vodka et champagne. Une autre variation est le « Harvey Wallbanger », qui ajoute une touche de Galliano, une liqueur italienne aux herbes. Ces variations apportent soit un élément pétillant, soit une note herbacée, offrant une expérience de dégustation différente.
Comment servir correctement un Screwdriver ?
Un Screwdriver doit être servi bien frais. Remplissez un verre highball de glaçons, ajoutez 50 ml de vodka, puis complétez avec 100 ml de jus d'orange. Remuez bien pour mélanger les ingrédients. Garnir d'une tranche d'orange ou d'une cerise marasquin est optionnel mais peut améliorer la présentation. Le servir immédiatement après préparation garantit que la boisson reste fraîche et rafraîchissante.
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