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Shaft
Receta de cóctel

Valoración

4.7 / 5

¿Puedes preparar este?

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Encontrarás que el Shaft se sitúa firmemente en la familia de cócteles de café cremoso: una bebida a base de... ... more

Encontrarás que el Shaft se sitúa firmemente en la familia de cócteles de café cremoso: una bebida a base de vodka, estilo después de la cena, que cierra la brecha entre un latte con licor y un cóctel de postre. Aunque no es un “clásico” universalmente codificado con una única historia de origen acordada, es un básico moderno familiar dondequiera que los licores de café y crema sean populares, valorado por ser fácil de beber y sin disculpas indulgente.

En el paladar, el vodka aporta una columna vertebral limpia que deja que las notas de café tomen el centro del escenario. La Crème de cafe profundiza el carácter tostado con una dulzura de licor, mientras que Bailey’s añade una suavidad lechosa que suaviza cualquier borde afilado. El café fresco estira todo, dándote un final más largo y cálido donde la dulzura del licor y la textura cremosa permanecen juntas.

Sírvelo en un vaso bajo cuando quieras algo reconfortante y adulto sin sentirte demasiado embriagado. Es ideal para sorber después de la cena, una noche acogedora en casa o como una alternativa que complace a la multitud a una bebida de licor de café directo, especialmente si te gustan tus cócteles cremosos, centrados en el café y con un toque de postre.

Consulta todas nuestras FAQ's sobre este cóctel
Ingrediente base
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Coffee
Calorías
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265 calorías
Contenido alcohólico
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14.33% | 1.93 units *
Detalles
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Classic

Vaso lowball / rocks

Ingredientes

oz
ml
cl
Este ingrediente ha sido descatalogado, es demasiado raro o no es relevante para incluirlo en nuestra funcionalidad Mi Bar
Porciones:
-
+
cocktail colin avatar

Cocktail Colin dice:

5/5

El vodka mantiene la base limpia mientras que la crème de café y el café apilan una profunda amargura tostada y dulzura de moca, y el Bailey’s incorpora una espesa cremosidad de caramelo con leche que convierte toda la bebida en un latte alcohólico. Funciona porque la amargura del café controla la dulzura de los licores y el vodka eleva el final; ideal para quienes disfrutan de bebidas cremosas de café después de la cena.

Método
Cómo hacer un Shaft

Sirve 1 · Toma 3 minutos
Vodka 30ml, Crème de café 15ml, Bailey's 30ml, Coffee 60ml
Comienza añadiendo todos los ingredientes en una coctelera llena de cubos de hielo
Agita vigorosamente la mezcla durante unos 10-15 segundos, o hasta que notes que el exterior de la coctelera se está helando
A continuación, cuela la mezcla con cuidado para eliminar los fragmentos de hielo más pequeños, vertiéndola en un vaso lleno hasta el borde con hielo fresco
Finalmente, coloca una pajita en el vaso para facilitar el sorbo
¡Disfruta de tu cóctel bellamente elaborado!

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Para una capa extra de sabor, considera usar un licor de café como Kahlua en lugar de solo café. Esto realzará las notas de café y añadirá profundidad al cóctel.
Pre-enfría tu vodka en el congelador durante al menos una hora antes de hacer el cóctel. Esto asegura que la bebida se mantenga más fría por un período más largo al servir.
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Comentarios

FAQ's

Origins history icon

¿Cuál es el origen del cóctel Shaft?

El cóctel Shaft se originó a finales del siglo XX, ganando popularidad como una bebida nocturna en varios bares. Sus orígenes exactos son algo oscuros, pero es ampliamente reconocido por su rico y cremoso sabor combinado con un toque de café, lo que lo convierte en un favorito entre los entusiastas del café y los cócteles por igual.

Non alcoholic variations icon

¿Puedo hacer una versión sin alcohol del cóctel Shaft?

Sí, puedes hacer una versión sin alcohol del Shaft sustituyendo los componentes alcohólicos por alternativas sin alcohol. Usa un jarabe de café sin alcohol en lugar de la Crème de Cafe y una alternativa de crema o leche no láctea para el Bailey's. Omite el vodka o usa un espíritu sin alcohol diseñado para imitar el sabor del vodka.

Serving suggestions icon

¿Cómo debo servir el cóctel Shaft para obtener el mejor sabor?

Para el mejor sabor, sirve el cóctel Shaft en un vaso bajo con hielo. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien fríos antes de mezclar. Verter el cóctel sobre hielo inmediatamente antes de servir ayuda a mantener su temperatura fría sin diluir demasiado los sabores.

Food pairings icon

¿Qué tipo de comida combina bien con un cóctel Shaft?

El Shaft, con sus ricos sabores de café y crema, combina maravillosamente con postres, particularmente aquellos que incluyen elementos de chocolate o café. También puede complementar la riqueza salada de nueces, quesos o incluso carnes ahumadas, ofreciendo un contraste delicioso con estos sabores.

Preparation techniques icon

¿Cuál es la mejor manera de almacenar los ingredientes para el cóctel Shaft para mantener su calidad?

Para mantener la calidad de los ingredientes del cóctel Shaft, almacena el café en un recipiente hermético a temperatura ambiente y fuera de la luz solar directa para preservar su sabor. La Crème de Cafe, el Bailey's y el vodka deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro, como un gabinete de licores. Se recomienda refrigerar el Bailey's después de abrirlo para mantenerlo fresco.

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