Historia del cóctel Kir Royale
Si hay un cóctel clásico más elegante y sofisticado, aún no lo hemos descubierto. El Kir Royale es e...
Kir Royale Receta de cóctel
Receta de cóctel
Valoración
4.81 / 5
¿Puedes preparar este?
Añade los ingredientes que tienes en casa a tu Mi Bar y te mostraremos qué cócteles puedes preparar. Comienza añadiendo los ingredientes que tienes para este cóctel usando los iconos de más.
Kir Royale es un aperitivo espumoso que se basa en el simple “Kir” francés (vino blanco con crème de cassis)...
... more
Kir Royale es un aperitivo espumoso que se basa en el simple “Kir” francés (vino blanco con crème de cassis) al intercambiar el champán por un servicio más festivo y centrado en las burbujas. Se sitúa en esa elegante esquina de cócteles sin complicaciones donde un solo licor transforma un vertido familiar en algo instantáneamente festivo. Aunque su historia de origen exacta no está tan firmemente definida como algunos clásicos, su identidad es inconfundiblemente francesa en espíritu: brillante, chic y hecho para brindar.
En el paladar, la crème de cassis aporta una profunda dulzura de grosella negra y una rica concentración de bayas oscuras que perfuma inmediatamente la bebida. El champán (o prosecco) eleva esa fruta con acidez crujiente y efervescencia viva, evitando que la cassis se sienta pesada. Espera un equilibrio donde la sequedad y las burbujas del vino espumoso agudizan la dulzura del licor en un acabado limpio y teñido de bayas.
Sírvelo en una copa de vino cuando quieras algo sin esfuerzo pero pulido—ideal para recepciones, brunches y bebidas antes de la cena. Es una gran opción si disfrutas del vino espumoso pero quieres un toque más de fruta y suavidad, y se adapta a todo, desde encuentros informales hasta celebraciones adecuadas.
Consulta todas nuestras FAQ's sobre este cóctel
Micro insignias
IBA Official Drink
Cocktail Of The Day
¿Puedes preparar este?
Añade los ingredientes que tienes en casa a tu Mi Bar y te mostraremos qué cócteles puedes preparar. Comienza añadiendo los ingredientes que tienes para este cóctel usando los iconos de más.
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Creme de cassis
Calorías
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
96 calorías
Contenido alcohólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.3% | 1.23 units unidades de alcohol *
Detalles
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Easy
Classic
Cocktail Colin dice:
5/5
El crème de cassis aporta una profunda dulzura de grosella negra y un leve toque de mermelada, mientras que el Champagne/prosecco añade burbujas crujientes y vivas que elevan la fruta a un sorbo brillante y perfumado. Funciona porque la sequedad y acidez del vino espumoso evitan que el cassis se sienta jarabe, ideal para quienes disfrutan de aperitivos que les gustan ligeramente dulces y afrutados.
Método
Cómo hacer un Kir Royale
Sirve 1 · Toma 3 minutos
- Creme de cassis 10ml, Champagne / prosecco 90ml
-
- Agrega la crème de cassis en el fondo de la copa de vino
-
- Completa con champán y sirve
~ No añadas hielo, asegúrate de que ambos ingredientes estén bien fríos. ~
Consejos poderosos
Eleva el Kir Royale con estos consejos de maestro mixólogo
Mejora a Premium
Y recibe consejos de clase mundial sobre cómo llevar tus cócteles al siguiente nivel.
Descubre más- Enfría tanto el Champagne como la copa de vino antes de preparar el cóctel. Esto asegurará una bebida consistentemente fría y refrescante.
- Decora con un twist de limón o bayas frescas para añadir una capa visual y aromática al cóctel.
- Mejora a Premium para recibir aún más consejos poderosos sobre este cóctel.
Masterclass de Kir Royale
Domina el arte del cóctel Kir Royale con una de nuestras masterclasses en profundidad
Tus notas de cata privadas
~ Regístrate gratis para crear notas de cata, guardar tu bar y más ~
Destacado en
FAQ's
¿Cuál es el origen del Kir Royal?
El Kir Royal es un cóctel francés, considerado una variante del cóctel Kir. Lleva el nombre de Félix Kir, un alcalde de Dijon en Borgoña, Francia, que era conocido por servir la bebida a sus invitados. El Kir Royal sustituye el vino blanco tradicional utilizado en un Kir por Champagne o prosecco, dándole un giro más festivo.
¿Puedo usar cualquier tipo de Champagne o prosecco para un Kir Royal?
Sí, puedes usar cualquier tipo de Champagne o prosecco para un Kir Royal. Sin embargo, se utiliza tradicionalmente un Champagne o prosecco brut (seco) ya que equilibra maravillosamente con la dulzura de la crème de cassis, proporcionando una experiencia de sabor armoniosa.
¿Hay una versión sin alcohol del Kir Royal?
Sí, para hacer una versión sin alcohol del Kir Royal, puedes sustituir el Champagne o prosecco por un vino espumoso sin alcohol o jugo de uva espumoso. En lugar de crème de cassis, puedes usar un jarabe de grosella negra. Esta versión mantiene la apariencia festiva y el perfil de sabor sin el alcohol.
¿Cómo debo servir un Kir Royal?
Un Kir Royal debe servirse en una copa de vino alta y en forma de flauta para preservar su efervescencia. Asegúrate de que tanto tu copa como el Champagne o prosecco estén fríos antes de servir. Vierte primero la crème de cassis, luego completa suavemente con Champagne o prosecco para mezclarlos ligeramente sin perder las burbujas.
¿Puedo hacer variaciones del Kir Royal?
Sí, hay varias variaciones del Kir Royal. Al sustituir la crème de cassis por otros licores como durazno (para un Bellini Royale), frambuesa (para un Rossini Royale) o flor de saúco (para un Elderflower Royale), puedes disfrutar de una gama de sabores. Cada variación ofrece un giro único en el cóctel clásico.
Mejora tu mixología
Hazte miembro gratis llevando tus habilidades para hacer cócteles al nivel 11. O conviértete en un miembro premium para alcanzar la grandeza en cócteles.
- Guarda tu bar para siempre
- Accede a nuestro Creador de Cócteles, permitiéndote crear tus propias maravillosas mezclas.
- Accede a Cocktail Colin; pregunta a Cocktail Colin cualquier cosa sobre un cóctel individual y te dará las respuestas que necesitas.
- Crea menús de cócteles personalizados para todos tus eventos, bares o fiestas.
- Guarda cócteles en listas personalizadas de 'Probados' y 'Quiero probar'.
- Crea y registra notas de cata en cócteles.
- Crea listas de cócteles para compartir con amigos y familia.
- Una URL personalizada de MiBar, que te permite compartir todo lo que puedes hacer con amigos.
- Y mucho más ... (qué comprar después, opciones de medición, personalización de búsqueda...)
¿Has probado nuestro Plugin de Wordpress?
Descarga nuestro plugin e incorpora recetas de cócteles directamente en tu propio sitio o blog.
Elige de toda nuestra base de datos de recetas, o elige un cóctel específico hecho con un ingrediente determinado, y nosotros colocaremos una hermosa receta en tu propio sitio.
Más informaciónTambién te puede gustar
Descubre esta mezcla especiada de whisky y jugo de manzana
Campfire Crackle
Whiskey, Creme de cassis, Jugo de manzana, Cinnamon
Prueba esta mezcla cosmopolita de vodka y cassis.
Glamour Gal
Vodka, Creme de cassis, Jugo de lima, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Azúcar
Experimenta esta creación afrutada de vodka con un toque de lima
Ballet Russe
Vodka, Creme de cassis, Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple
Deléitate con esta fusión cremosa de cognac y coco
French Colada
Ron blanco, Cognac, Creme de cassis, Jugo de piña, Crema, Crema de coco
* Unidades de EE.UU. estimadas según el contenido alcohólico estándar de los ingredientes utilizados y las proporciones en la receta. Por favor, bebe con responsabilidad.
Crea un cóctel
Elige un tema y algunos ingredientes, danos una descripción y crearemos un cóctel increíble para ti.
Regístrate como miembro Premium de Make Me a Cocktail y accede a un creador aún más potente.
Comienza a crearCrea tu bar
Cuéntanos qué tienes en casa y encontraremos un cóctel delicioso para que lo prepares ahora mismo.
Regístrate como miembro de la comunidad Make Me a Cocktail y guardaremos tu lista de ingredientes para que puedas volver a ella en cualquier momento.
Crea Mi Bar
Ir a
Arriba
Ingredientes
Método
Consejos poderosos
Notas de cata
Comentarios
Destacado en
FAQ's
Cocktail Colin
Tu experto en cócteles
¡Hola! Soy Cocktail Colin
Pregúntame lo que quieras sobre este cóctel: cómo hacerlo, sustituciones, variaciones o cualquier otra pregunta.
Hazte miembro para acceder a Cocktail Colin
Hazte miembro (gratis) para consultar a Cocktail Colin sobre todo lo relacionado con este cóctel, desde sustituciones, si puedes usar lo que tienes, hasta sugerencias de presentación y más.
Hazte miembro
Comentarios